Ernestina dalla fine del mondo. 130 anni di gelato e orgoglio bellunese: storia dei Bortolot - parte due
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Ernestina dalla fine del mondo. 130 anni di gelato e orgoglio bellunese: storia dei Bortolot - parte due
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In questa seconda puntata vi portiamo a Cochem, in Germania, dove una famiglia partita da Zoppè di Cadore ha trasformato il gelato artigianale bellunese in un simbolo di qualità, accoglienza e tradizione.
Attraverso immagini, racconti e testimonianze, ripercorriamo una straordinaria storia di emigrazione che, dalle Dolomiti, ha raggiunto l’Europa e il Sud America senza mai perdere il legame con le proprie radici.
Passeggeremo tra le suggestive vie di Cochem, scopriremo il significato di questo importante anniversario e conosceremo una famiglia che, da oltre un secolo, continua a portare nel mondo il sapere artigianale e i valori del Bellunese.
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