Episodio 4 - Il valore della rigenerazione
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Episodio 4 - Il valore della rigenerazione
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Con Raffaele Avagliano scopriremo come 200 tonnellate di eccedenze alimentari all'anno vengano salvate per diventare risorse solidali ed educative.
Il racconto di Maria Rosaria Sito e dell'educatrice Chiara Fiorinelli ci porterà a scoprire l'esperienza dello SFA Officina di Merlino di Treviolo, dove persone con disabilità si prendono cura delle famiglie preparando pacchi alimentari e realizzano laboratori contro lo spreco alimentare.
Con Laura Norbis approfondiremo l'attività del Distretto dell'Economia Sociale e Solidale (DESS Bergamo) tra cene antispreco, mercati locali e le complessità etiche del tessile sostenibile.
Infine, con Silvia Murgia e Rebecca Brivio, esploreremo l'esperienza del Bopo, ex bocciofila comunale trasformata in uno spazio inclusivo di ristorazione e cultura che offre dignità alle fragilità.
Il futuro ha radici comuni, 40 anni di Alchimia è un podcast ideato e curato da Rossella Aldegani, Nadia Pautasso, Andrea Preda, Giulia Gualdi, Anna Parente e Alessandro Limonta; una produzione di Cooperativa Sociale Alchimia. Il podcast è realizzato da Gabriele Beretta.
Si ringraziano tutti i partecipanti alla co-creazione di questo podcast, in particolare Raffaele Vagliano coordinatore della Dispensa Sociale di Cooperativa Namasté, Maria Rosaria Sito dello SFA Officina di Merlino di Treviolo, Chiara Fiorinelli educatrice di cooperativa Alchimia presso SFA Officina di Merlino, Laura Norbis vicepresidente del DESS (Distretto dell'Economia Sociale Solidale) di Bergamo, Silvia Murgia coordinatrice di cooperativa Alchimia presso Bopo, Rebecca Brivio lavoratrice di cooperativa Alchimia presso Bopo.
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