Episodio 3. Los sabores y saberes de los niños y niñas del Mirador del Paraíso

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Episodio 3. Los sabores y saberes de los niños y niñas del Mirador del Paraíso

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Los niños y las niñas relatan en qué ha cambiado gastronómicamente el territorio del Mirador El Paraíso, cuentan los sabores que aún resisten y también de los nuevos que se suman a la alimentación diaria. Tres generaciones a través de la gastronomía en Ciudad Bolívar.

Créditos:

Participantes: Camargo Fabián (Locutor), Matos Yendry (Entrevistada), Rodríguez Yeretel (Entrevistada), Palomino Casierra Lissy, Triana Vargas Yiseel (Entrevistada), Rodríguez Adrián (Entrevistado).

Agradecimientos: Colectivo de Arte Raíces y Biblioteca Pública El Mirador.

Grabación de Fabián Camargo, investigación y realización de entrevistas: David Fernando Rocha, coordinador de LEO Radio, emisora de BibloRed.

Libreto, investigación y producción: Liseth Zúñiga Batista, realizadora de LEO Radio.

Dirección: Isabel Salas, líder del equipo de comunicaciones de BibloRed.

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