Episode 027: SOVDA Coffee | Julian Mamaj
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Episode 027: SOVDA Coffee | Julian Mamaj
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概要
In this episode Dario and Julian talk about the extremely sought-after equipment that SOVDA is producing, what makes it stand out and how all your favourite roasteries are using this technology to further increase the quality gap.
Julian visited the roastery in June 2026 to commission our Pearl Mini. Dario and
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