Todas las semanas, empresarios extremeños que forman parte de los 13 grupos que forman parte de BNI Extremadura, se pasan por aquí para contarnos lo que hacen en BNI y en sus negocios. ¿Que no sabes lo que es BNI? Pues ponte el podcast. Hoy han estado con nosotros, aparte de Anabel Vizcaíno, Joao Lovatel del Centro Quiropráctico Lovatel y Nacho Pérez de Doctor Legal.

Juan Carlos Acosta se ha propuesto que salgamos de la rutina, y para ello, nos ha convencido de que lo mejor es salir de rutina con su moto. Juego de palabras aparte, Acosta está dispuesto a mostrarnos todas las semanas rincones curiosos de nuestra región. Hoy se ha ido al Museo Santa Clara de Zafra, un museo público cuya temática (convento, nobleza y ciudad) se integra en un espacio monumental de los siglos XV al XVIII.

Arroyomolinos de la Vera se prepara para vivir una de las noches más esperadas del año: la edición 2026 de Los Mascarones, una celebración centenaria que combina misterio, tradición y humor en el marco del Carnaval. La cita será este sábado 14 de febrero a partir de las 21:00 horas.

En este pueblo verato de poco más de 400 habitantes se festeja una celebración tan atípica como incierta en su origen. Como es tradicional, los mascarones, una cuarentena de vecinos, recorren las calles del municipio cubriendo su rostro con máscaras o telas, vestidos con ropas antiguas y campanillas, y armados con antorchas que iluminan su paso entre los callejones del centro histórico.

Una costumbre que ha perdurado siglos en la memoria del pueblo, caracterizada por la identidad anónima de sus protagonistas y sus bromas inofensivas como apagar chimeneas, espantar con campanillas o sorprender a los vecinos con travesuras típicas del carnaval. Esta particularidad hace que la celebración mantenga un aire participativo, donde se anima a los visitantes a formar parte de la historia del pueblo por unas horas.

Además del desfile nocturno, el Carnaval de Arroyomolinos incluye un pasacalles de disfraces, música, y actividades para todos los públicos, culminando con la tradicional asada de sardinas y otros actos típicos que acompañan al Miércoles de Ceniza.

La Asociación Amigos del Castillo de Coria ha denunciado públicamente el estado de abandono en el que, aseguran, se encuentra esta fortaleza del siglo XV, uno de los principales emblemas patrimoniales de la localidad cacereña.

El castillo, declarado Bien de Interés Cultural (BIC), es de titularidad privada, una circunstancia que, según el colectivo, no exime a sus propietarios del deber legal de conservación. La asociación advierte de un progresivo deterioro en distintas zonas del inmueble y reclama actuaciones urgentes para garantizar su preservación.

La fortaleza fue mandada construir en el siglo XV por García Álvarez de Toledo, primer duque de Alba, sobre los restos de una fortificación anterior de origen andalusí. La obra se enmarca en el proceso de refuerzo defensivo de la villa tras su incorporación definitiva a la Corona de Castilla.De estilo gótico-militar, presenta una planta pentagonal irregular, adaptada al terreno, y cuenta con sólidos muros de mampostería y sillería, cubos defensivos en las esquinas y un imponente torreón del homenaje. Uno de sus elementos más singulares es el sistema defensivo adaptado a la artillería, con muros de gran grosor preparados para resistir ataques con armas de fuego, algo característico de las fortalezas de transición entre la Edad Media y la Edad Moderna. Ubicada junto al recinto amurallado de la ciudad, forma parte del conjunto histórico de Coria.

Desde Amigos del Castillo recuerdan que, al tratarse de un BIC, el monumento cuenta con la máxima figura de protección patrimonial prevista en la ley. Por ello, piden la implicación de las administraciones competentes para que se garantice su conservación y se evite un mayor deterioro de un edificio que consideran “símbolo de la historia y la identidad de Coria”. El colectivo insiste en que la preservación del castillo no solo es una cuestión patrimonial, sino también cultural y turística para la ciudad Pone voz a la reivindicación el vicepresidente de la Asociación, Pedro Gutiérrez

El restaurante La Taberna de Noa, de Fuentes de León ha logrado el segundo premio en el campeonato nacional “Destapa las Legumbres – Tierra de Sabor”, celebrado este sábado en Valladolid.

La propuesta extremeña, titulada “Destapa la merendola”, es un homenaje a la agricultura tradicional y a las comidas que compartían los pastores en el campo. El plato, realizado con garbanzos, sorprendió tanto por su elaboración como por su presentación: una puesta en escena que incluía hasta una falsa piedra comestible, convirtiendo la creación en “un espectáculo al sabor y al ojo”.

Detrás de esta propuesta está Rocío Maya, copropietaria y cocinera del local, que ha destacado la importancia de poner en valor el producto y las raíces: “Es un homenaje a nuestra agricultura, a lo que somos y a esas meriendas de campo que forman parte de nuestra historia”, ha señalado Maya tras recoger el galardón.

La cocinera ha subrayado además que el reconocimiento supone un impulso para la hostelería rural extremeña y para el uso de las legumbres como producto estrella en la alta cocina.

Con este premio nacional, La Taberna de Noa consolida su apuesta por una cocina creativa con identidad, llevando el sabor de la provincia pacense a lo más alto del panorama gastronómico nacional.

Una mirada inteligente y divertida del mundo que nos rodea, siempre con el acento puesto en Extremadura.

Con Antonio León y José Manuel Bañegil