En este episodio "volamos" a los simuladores de Hangar 10 en el Aeropuerto de Sabadell y entrevistamos a Uri Pujol Sans, piloto de línea aérea, speaker y experto en liderazgo, que nos muestra cómo el rigor del mundo aéreo conecta directamente con la excelencia en la organización de eventos.Así como un vuelo no deja espacio para la improvisación, un evento que supere expectativas necesita protocolos, escaletas y guiones claros. La aviación y la producción de eventos comparten un mismo ADN: la precisión, la seguridad y el trabajo en equipo.Lo interesante llega cuando Uri explica que esa misma disciplina que mantiene un avión en el aire es la que hace que un evento salga redondo. No hablamos solo de seguir un plan: hablamos de coordinación quirúrgica, de comunicación sin margen de error y de tomar decisiones bajo presión sin perder nunca el control.Y entre anécdotas y reflexiones, aparece una idea que nos encanta: los aviones siempre despegan contra el viento. Porque es justo ahí, en la resistencia, donde está la oportunidad de volar más alto.Una lección que vale tanto para la cabina de un avión como para cualquier equipo que se atreva a ir más allá de lo convencional, en los eventos o en la vida.Os dejamos las redes sociales de Uri y las de Hangar 10:Conecta con Uri: / uripujolsans / oriol-pujol-sans- Conecta con Hangar 10: / hangar__10 https://www.hangar10.es

Hoy tenemos una charla muy especial con Santi Carda, socio fundador, y Carlos Bordanaba, jefe de ventas de Cal Blay, una empresa referente en el mundo de la gastronomía y los eventos.Hablamos de sus inicios, su visión y cómo han conseguido que Cal Blay sea sinónimo de momentos únicos y comida espectacular. Desde historias curiosas hasta su forma de innovar en cada evento, esta entrevista lo tiene todo.Si trabajas en el mundo de los eventos o te interesa cómo se crean experiencias memorables con buena gastronomía, este vídeo es para ti. 😉Conoce la empresa: https://calblay.comConecta con Santi: https://www.linkedin.com/in/santicarda/Conecta con Carlos: https://www.linkedin.com/in/carlos-bordanaba-sangra/

Uno de nuestros eventazos del 2024 fue en Bangkok, a casi 10.000km de casa.

El público era local, así que diseñamos una fiesta con toques españoles para sorprenderles a través del gusto y del olfato.

Nacho es el chef a cargo del restaurante Luz Tapas Bar dentro del hotel INNSide Melià.

Nos encantó trabajar con él, y por eso decidimos traerlo al podcast para que lo podáis conocer más.

Visita obligada si vais a Bangkok.

¡ขอบคุณมาก! (Muchas gracias!)

P.D: Os pedimos perdón por el sonido, entre el viento y que los micrófonos trabajaban con frecuencias europeas ha sido complicado de editar :(

Cuentas de Instagram:

Nacho Garcia - @nachogarcia_chef

Luz Tapas Bar - @luzbangkok_tapasbar

Melià INNSide Sukhumvit - @innsidebangkok