Bu bölümde sizi 18. yüzyıl Londrası’nın sisli sokaklarına götürüyorum: Devletin ekonomik kalkınma vizyonuyla üretimini serbest bıraktığı cin, sadece bütün şehiri sarhoş etmedi — sistemin çatlaklarını büyüttü, kadınları görünür kıldı ve sonunda devleti kendi yarattığı krizle yüzleşmeye zorladı.

Yasakların işe yaramadığı, cezaların ters teptiği, sanatın propaganda aracı olduğu bir dönem bu.
Bir yanda sabunlu, sülfürik asitli sahte cinler...
Diğer yanda kadınların ekonomik özgürlükle tanıştığı, rollerin yeniden yazıldığı bir dönem.
Ve tüm bu dönüşümün merkezinde bir içki: Cin.

Bugün sek olarak içtiğimiz bu aromatik sıvının, bir zamanlar sokakları nasıl kasıp kavurduğunu öğrenmek istiyorsanız, kulaklığınızı takın — başlıyoruz. 🎧

https://www.youtube.com/@distilezevkler

İrlanda viskisinin, manastırlarda tıbbi amaçlarla üretilen saf etil alkolden bugün severek tükettiğimiz viskiye evrilişi, global viski pazarının %70’ini elinde tuttuğu yıllardan tamamen yok olma sınırına geldiği yıllara uzanan yolculuğu sadece İrlanda değil İskoç viski endüstrisinin de nasıl şekillendiğine dair ipuçlarıyla dolu... 

#viski #irlandaviskisi #alkol #tarih #whisky #whiskey #jameson 

Distile Zevkler, distile edilen tum alkollu iceceklerin tarihsel ve guncel detaylarini kapsayarak YouTube videolari ve podcast yayinlariyla devam edecek olan bir proje.

Viski ozelinde basladigim bu projenin ilk bolumunde:

-viski ve sherry etkilesiminin 19.yy itibariyle kesfini,
-sherry ficilarinin viskiye kattigi aroma ve tatlari,
-etiket okurken isinize yarayacagini dusundugum bazı ipuclarini,
-ulkemizde kolaylikla bulabileceginiz ve fiyat performans acisindan sizleri uzmeyecegini dusundugum bir-iki serilenmis ekspresyonu anlatiyorum.

https://www.youtube.com/@distilezevkler