Die unglaubliche Delikatesse: Eier im Urin

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Die unglaubliche Delikatesse: Eier im Urin

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In dieser Folge nehme ich dich mit auf eine Reise zu einer der ungewöhnlichsten Delikatessen Chinas: Eier, die in Kinderurin gekocht werden. Was auf den ersten Blick schockiert, ist in Dongyang ein gefeiertes Kulturerbe – und soll sogar gesund sein! Ich erzähle dir, wie diese Eier gesammelt, zubereitet und verkauft werden, und welche Mythen sich um ihre Wirkung ranken. Angeblich machen sie weniger müde, senken Fieber und regen den Kreislauf an. Ob das wirklich stimmt? Hör rein und entdecke mit mir die kuriosesten Geschichten vom stillen Örtchen!

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