Naturrein. Ohne Zucker. Ohne Kompromisse. Hannes Haas über echtes Handwerk in der Welt der Obstbrände.

Was steckt wirklich in deinem Obstbrand? Und warum fahren Kunden aus Berlin, München und Stuttgart nach Pretzfeld in die Fränkische Schweiz, um dort ihren Jahresvorrat einzukaufen?

In dieser Beyond-Folge von Decoding Brands treffe ich mich mit Hannes Haas – Edelbrenner vierter Generation und Inhaber der Edelbrennerei Haas in Pretzfeld, dem größten zusammenhängenden Süßkirschenanbaugebiet Europas. Seit fast dreißig Jahren verfolgt Hannes eine Mission: naturreine Obstbrände herzustellen – ohne Zuckerzusatz, ohne Aromastoffe, ohne Kompromisse.

In dieser Folge erfährst du:

• Warum für einen Liter echten Williamsbrand 20 kg Birnen nötig sind und was das über die meisten Produkte im Supermarkt aussagt
• Welche Tricks die Industrie nutzt, um minderwertige Produkte zu verschleiern und was Begriffe wie „Williamschnaps" oder „Alte Marille" wirklich bedeuten
• Wie Spitzengastronomien wie das Essigbrätlein in Nürnberg oder Alois in München auf seine Produkte setzen
• Warum gerade die junge Generation wieder neugierig auf ehrliche, regionale Lebensmittel wird
• Wie Hannes die Edelbrennerei Haas für die Zukunft aufstellt

Eine Folge über Prinzipientreue, Kulturlandschaft, Transparenz – und die Frage, was wir eigentlich wirklich trinken.

Jetzt reinhören!

Die Flensburger Brauerei erlebt trotz rückläufigem Bierabsatz ihr umsatzstärkstes Jahr – getragen von wachsenden alkoholfreien Alternativen und der neu eingeführten Küstenlimo. Um jüngere Zielgruppen zu erschließen, setzt die Marke auf einen neuen Markenauftritt mit der Rückkehr des legendären Claims „Das flenst" sowie einem überarbeiteten Dachmarkenlogo und humorvollem Tonfall.

Außerdem in den Marken- und Marketingnews der KW19:

Hornbach feiert in seinem neuen Werbefilm ein schlichtes Holzbrett als Held, das durch Vorstellungskraft zum Zaun, zur Schaukel oder zum Skateboard wird. Der von Anorak Berlin produzierte Spot setzt ganz auf die emotionale Innenperspektive von Heimwerkerinnen und Heimwerkern – typisch für den Markenauftritt von Hornbach.

Flixtrain startet mit einer KI-generierten Markenkampagne von McCann unter dem Motto „Nimm den Train", um spontane Buchungsentscheidungen zu fördern. Ein grünes Chamäleon soll als Markensymbol den Zug als attraktive Alternative zur Deutschen Bahn etablieren.

Signal der Woche: In Zeiten gesellschaftlicher Unsicherheit suchen Menschen nach glaubwürdiger, nicht leerer Hoffnung. Für Marken wird dieses Thema laut TrendsActive zu einem der wirkungsvollsten Kommunikationsmittel.

YouGov Automotive Ranking: 2026 Audi führt das deutsche Automarken-Ranking mit 26,3 Punkten vor BMW und Mercedes-Benz an, wobei die Top 3 im Vergleich zum Vorjahr stabil bleiben. Aufsehen erregt erstmals der chinesische Elektroautohersteller BYD, der im „Improver Ranking" den ersten Platz belegt und damit die wachsende Akzeptanz neuer Anbieter signalisiert.

KFC vs. Krispy Kebab: Der Dönerladenbesitzer aus Bielefeld hat seinen Markennamen „Krispy Kebab" seit 2017 geschützt und setzte sich erfolgreich gegen KFC durch, das denselben Namen für ein Produkt verwendete. Vermittelt durch Schauspieler Kida Khodr Ramadan einigte man sich auf ein Paket, das u. a. 500 Gutscheine von KFC bei Krispy Kebab umfasst.

Adidas setzt zur WM 2026 auf einen cineastischen Fünf-Minuten-Spot mit Timothée Chalamet, Fußballstars wie Yamal, Bellingham und Messi sowie CGI-Legenden wie Zidane und Beckham – eingebettet in die globale Kampagne „You Got This". Im Retro-Stil der 90er und 2000er feiert der Film die universelle Freude am Fußball und die Botschaft, dass Legenden überall entstehen können.

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✨🎙️ Decoding Brands liefert euch jeden Freitag um 13 Uhr den kompaktesten Wochenrückblick, fachlich eingeordnet und bewertet von mir, Markenexperte Colin Fernando. In nur 15–20 Minuten entschlüssle ich für euch die spannendsten Marken- und Marketingnews und gebe euch inspirierende Einblicke aus Markenperspektive.

Adidas überholt Nike in London: Beim London Marathon gewinnt Adidas weiter an Prestige – nicht nur durch starke Sichtbarkeit, sondern durch sportliche Glaubwürdigkeit. Der neue Marathon-Rekord in Adidas-Schuhen setzt ein klares Signal, während Nike als Running-Marke zuletzt enttäuschend wirkt. Gerade hier zeigt sich, wie stark die Balance zwischen kommerziellem Interesse und echter sportlicher Aufladung über Markenrelevanz entscheidet.

Außerdem in den Marken- und Marketingnews der KW 18:

🚗 Volkswagen Tayron-Kampagne:
Volkswagen stellt in der neuen Tayron-Kampagne die Online-Sprachassistentin IDA in den Mittelpunkt, über die Fahrerinnen und Fahrer auch auf ChatGPT zugreifen können. Der humorvolle Spot knüpft an bekannte VW-Tiergeschichten an – diesmal mit einem riesigen Hecht, einem stolzen Sohn und einem Vater, der sich selbst gern zur Hauptfigur machen würde.

🏃 Smalltalk-News der Woche – Vaseline beim London Marathon:
Vaseline wird beim London Marathon zum offiziellen „Nipple Protector“ und macht einen bekannten Running-Hack zur Sponsoringidee. Mit Produktverteilungen, „Nip Stops“ und OOH-Aktivierungen zeigt die Marke, wie sich echte Nutzungsmomente aus der Community in relevante Kommunikation übersetzen lassen.

📡 Signal der Woche – Marken müssen wie Publisher denken:
Medien und Marken kämpfen um dieselbe Ressource: Relevanz. Junge Zielgruppen erwarten Inhalte, die einordnen, unterhalten und anschlussfähig sind. Marken müssen deshalb stärker wie Publisher denken – mit redaktionellem Gespür, Haltung und einem Gefühl für die Themen ihrer Community.

🔢 Zahlen der Woche – Agency Happiness Report:
Der neue Agency Happiness Report zeigt: Die Stimmung in Agenturen bleibt angespannt. Der Glückscore steigt zwar von 5,9 auf 6,3, liegt aber weiter unter dem branchenübergreifenden Durchschnitt von 7,1. Besonders niedrig sind die Werte in Kreation und Beratung.

Nur 55 Prozent der Befragten erleben ihre Arbeit als sinnstiftend, 82 Prozent erwarten für die Branche Stagnation oder Abschwung. KI verstärkt diese Unsicherheit: Im Schnitt glauben die Befragten, dass künftig 47 Prozent der Kreativarbeit von KI übernommen werden. Gleichzeitig zeigt sich: Wer seine Agentur als KI-ready wahrnimmt, ist glücklicher bei der Arbeit.

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✨🎙️ Decoding Brands liefert euch jeden Freitag um 13 Uhr den kompaktesten Wochenrückblick, fachlich eingeordnet und bewertet von mir, Markenexperte Colin Fernando. In nur 15–20 Minuten entschlüssle ich für euch die spannendsten Marken- und Marketingnews und gebe euch inspirierende Einblicke aus Markenperspektive.