Das Brot der Römer – Was kam wirklich auf den Tisch?
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Das Brot der Römer – Was kam wirklich auf den Tisch?
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n dieser Episode:
• Warum Brot das wichtigste Grundnahrungsmittel der Römer war
• Emmer, Einkorn und Gerste – die Getreide der Antike
• Wie Legionäre ihr Brot herstellten
• Die berühmten Brotfunde von Pompeji
• Panis Quadratus – das bekannteste Römerbrot der Welt
• Die Getreideversorgung der Millionenstadt Rom
• Brot als Machtinstrument der Kaiser
• Römerbrot heute nachbacken
• Die Bedeutung des Brotbackens in den Villae Rusticae der Provinzen
Podcast:
Salvete – Römische Geschichte erleben
Mehr Informationen zum Römischen Freilichtmuseum Hechingen-Stein:
www.roemischesfreilichtmuseum.de
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