Quand les beaux jours reviennent, les tables en bois et les barbecues sont de sortie à Trévero. Chaque premier samedi du mois, entre juin et septembre, l'équipe accueille le public pour une journée façon portes ouvertes. Au programme, visite guidée, marché à manger et grillades. Conviviales et joyeuses, ces journées sont aussi destinées à rencontrer la clientèle et à parler du projet agricole porté par le collectif. Des moments précieux, comme en témoignent plusieurs membres de la ferme.

Pour Régis et Benjamin, les deux associés, l'ouverture a toujours été une évidence. Aujourd'hui, elle leur donne de l'élan et rappelle le sens de leur travail : nourrir les humains, dans tous les sens du terme.

Cet épisode est le dernier de la série Une année à la ferme, de Courts Circuits. Merci à toute l'équipe de Trévero pour son accueil.

Bonne écoute !

En moyenne, un agriculteur travaille 55 heures par semaine. Le chiffre est tiré d’une étude de l’INSEE réalisée en 2019. Dans le monde agricole, le travail tient une place souvent particulière, où vie professionnelle et personnelle s’entremêlent.

Qu’en est-il à la ferme de Trévero ? À bien des égards, cette structure propose des alternatives et des innovations, avec une attention portée au bien-être au travail. Pourtant, les deux associés ne comptent pas leurs heures, au sens propre comme figuré. Dans cet épisode, plusieurs voix de Trévero se confient sur leur rapport au travail. Si le Code du travail fait figure de cadre, des spécificités personnelles se dessinent, liées aux histoires et aux parcours de chacun et chacune. Bonne écoute !

Pour rappel, le podcast Courts Circuits a changé de format. Chaque mois, Mégane Fleury vous donne rendez-vous à la ferme de Trévero dans le Morbihan. Pour ne rien rater, nous vous recommandons d’écouter cette nouvelle saison depuis le prologue.

Une ferme est presque une entreprise comme une autre. On y parle chiffre d’affaires, investissement et coût de revient, tout en gérant du vivant. À la ferme de Trévero, il y a quelques particularités : le grand nombre de salariés, la diversité des activités et la vente réalisée en direct uniquement. Ce nouvel épisode de Courts Circuits est consacré à ce sujet complexe mais crucial : l’économie. Au micro, les deux associés, Benjamin et Régis, parlent sans tabou de la réalité financière de Trévero. De quoi est composé le budget ? Comment les prix sont-ils fixés ? Quelle rémunération perçoivent les associés ? Quels défis doivent-ils relever ? Toutes ces questions sont abordées dans cet épisode. Bonne écoute !

Le podcast Courts Circuits a changé de format. Chaque mois, Mégane Fleury vous donne rendez-vous à la ferme de Trévero dans le Morbihan. Pour ne rien rater, nous vous recommandons d’écouter cette nouvelle saison depuis le prologue.