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Courts circuits

Courts circuits

著者: Ouest-France
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Face aux difficultés de rémunération et au changement climatique, face aussi à « l’agri-bashing », certains résistent et s’engagent. Ils sont agriculteurs, ostréiculteurs, éleveurs ou encore pêcheurs. Ce sont des hommes et des femmes, lancés dans des démarches de production durable et raisonnée. Le grand public ne connaît pas toujours les enjeux auxquels ils sont confrontés, ni même la nature de leur démarche. Ce podcast a pour objectif de faire le portrait de ces acteurs de l’alimentation, dont le travail nous concerne tous et toutes. Mégane Fleury va à leur rencontre.Copyright Ouest-France 衛生・健康的な生活
エピソード
  • Une année à la ferme : quand vie pro et vie perso s'entremêlent
    2026/06/18

    En moyenne, un agriculteur travaille 55 heures par semaine. Le chiffre est tiré d’une étude de l’INSEE réalisée en 2019. Dans le monde agricole, le travail tient une place souvent particulière, où vie professionnelle et personnelle s’entremêlent.

    Qu’en est-il à la ferme de Trévero ? À bien des égards, cette structure propose des alternatives et des innovations, avec une attention portée au bien-être au travail. Pourtant, les deux associés ne comptent pas leurs heures, au sens propre comme figuré. Dans cet épisode, plusieurs voix de Trévero se confient sur leur rapport au travail. Si le Code du travail fait figure de cadre, des spécificités personnelles se dessinent, liées aux histoires et aux parcours de chacun et chacune. Bonne écoute !

    Pour rappel, le podcast Courts Circuits a changé de format. Chaque mois, Mégane Fleury vous donne rendez-vous à la ferme de Trévero dans le Morbihan. Pour ne rien rater, nous vous recommandons d’écouter cette nouvelle saison depuis le prologue.

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    27 分
  • Une année à la ferme : comment gérer son budget ?
    2026/05/12

    Une ferme est presque une entreprise comme une autre. On y parle chiffre d’affaires, investissement et coût de revient, tout en gérant du vivant. À la ferme de Trévero, il y a quelques particularités : le grand nombre de salariés, la diversité des activités et la vente réalisée en direct uniquement. Ce nouvel épisode de Courts Circuits est consacré à ce sujet complexe mais crucial : l’économie. Au micro, les deux associés, Benjamin et Régis, parlent sans tabou de la réalité financière de Trévero. De quoi est composé le budget ? Comment les prix sont-ils fixés ? Quelle rémunération perçoivent les associés ? Quels défis doivent-ils relever ? Toutes ces questions sont abordées dans cet épisode. Bonne écoute !

    Le podcast Courts Circuits a changé de format. Chaque mois, Mégane Fleury vous donne rendez-vous à la ferme de Trévero dans le Morbihan. Pour ne rien rater, nous vous recommandons d’écouter cette nouvelle saison depuis le prologue.

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    24 分
  • Une année à la ferme : et l'environnement dans tout ça ?
    2026/03/31

    C’est le printemps à Trévero. La nature se réveille, les oiseaux chantent et le soleil brille. Dans ce nouvel épisode de Courts Circuits - Une année à la ferme, nous parlons d’environnement. Je retrouve d’abord Régis et le troupeau de vaches, tout juste arrivé dans son pré de printemps. Ensemble, nous abordons l’écologie et sa place dans le projet de Trévero, mais aussi le dérèglement du climat et ses conséquences sur la production. Puis, je rejoins Benjamin près des mares, créées après leur arrivée sur la ferme. Avec lui, nous parlons aussi du ruisseau : il a été re-méandré pour permettre à différentes espèces de s’y développer. Avec les prairies humides, ces lieux sont essentiels pour le stockage de l’eau. À la fin de l’épisode, Saïmone m’explique l’importance des haies pour l’agriculture. Bonne écoute !

    Pour rappel, le podcast Courts Circuits a changé de format. Chaque mois, Mégane Fleury vous donne rendez-vous à la ferme de Trévero dans le Morbihan. Pour ne rien rater, nous vous recommandons d’écouter cette nouvelle saison depuis le prologue.

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    25 分
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