Como anestesiar a un cangrejo
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Como anestesiar a un cangrejo
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En este episodio, nos preguntamos, de la mano de Lisbeth Herrera-Castillo, ¿podemos considerar a los crustáceos animales sintientes? Para ello, nos explica un nuevo estudio en el que se evalúa la eficacia de distintos anestésicos en el cangrejo rojo (Procambarus clarkii), una especie de gran importancia comercial, con el fin de mejorar los estándares de bienestar en la acuicultura de crustáceos y mitigar el estrés fisiológico y conductual por manipulación.
Más información:
I. Ruiz-Jarabo, L. Herrera-Castillo, D. Madera, N. Saiz, E. Isorna, M.J. Delgado, N. de Pedro. In search of an effective and safe anesthetic in decapod crustaceans: Insights from Procambarus clarkii, Aquaculture, Volume 623, 2026, https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2026.744140.