Episódio 3 - O Banquete dos Deuses: mitologias da alimentação entre gregos e romanos.

Antes de a gula se tornar pecado, os deuses comiam... 🏺

Neste terceiro episódio do Comensal Podcast, voltamos à Antiguidade para explorar como as mitologias grega e romana transformaram o alimento em linguagem sagrada, símbolo de poder e instrumento de destino. A partir das obras de Homero, Hesíodo e Ovídio, investigamos como pão, vinho, azeite e carnes aparecem no centro das narrativas que moldaram o imaginário clássico.

O mito de Prometeu e a origem do sacrifício, o drama de Deméter e Perséfone e o ciclo do trigo, o tormento eterno de Tântalo, a ambrosia e o néctar que distinguem deuses e homens — todas essas histórias revelam que comer nunca foi um gesto neutro.

Entre gregos e romanos, o alimento funda cidades, explica as estações, separa mortais de imortais e estabelece pactos entre comunidade e divindade. A mesa é espaço de encontro, mas também de conflito. O banquete é rito, política e cosmologia.🎙️ Eu sou Felipe Daniel Ruzene, e este é o Comensal Podcast.

Referências

Felipe Daniel Ruzene. 2022. O mito de Prometeu, os ritos sacrificiais e o consumo de carne na Antiguidade grega. Revista Temporalidades, Belo Horizonte, p. 324-348.

Felipe Daniel Ruzene. 2024. Deuses da Antiguidade: ensaio sobre a primeira geração de olimpianos na mitologia e religião da Antiga Grécia. São Paulo: Editora Dialética.

Felipe Daniel Ruzene. 2025. Carnes no banquete homérico: historiografia e poesia sobre os ritos alimentares carnívoros da Antiguidade. Revista Temporalidades, Belo Horizonte, p. 1-23.

Hesíodo. 2000. Teogonia: a origem dos deuses. Tradução: JAA Torrano. São Paulo: Iluminuras.

Hesíodo. 2012. Os trabalhos e os dias. Tradução: Alessandro Rolim de Moura. Curitiba: Segesta.

Higino. 2009. Fábulas. Tradução: Javier del Hoyo e José Miguel García Ruiz. Madrid: Editorial Gredos.

Homero. 2014. Odisseia. Tradução: Trajano Vieira. São Paulo: Editora 34.

Homero. 2020. Ilíada. Tradução: Trajano Vieira. São Paulo: Editora 34.

Ovídio. 2017. Metamorfoses. Tradução: Domingos Lucas Dias. São Paulo: Editora 34.

Jean-Pierre Vernant. 2018. Mito e religião na Grécia Antiga. São Paulo: Martins Fontes.

Marcel Detienne & Jean-Pierre Vernant (Org.). 1989. The cuisine of sacrifice among the Greeks. Chicago: University of Chicago Press.

Maria Regina Candido. 2012. Práticas Alimentares no Mediterrâneo Antigo. Rio de Janeiro: NEA/UERJ.

Ficha Técnica

Episódio: #3 – O Banquete dos Deuses.

Roteiro e Voz: Felipe Daniel Ruzene.

Revisão de Texto: Mayara Bassanelli.

Música: “Orpheus Odyssey ", de Quiet God (sob a licença Creative Commons).

Todos os direitos reservados Comensal – História e Filosofiada Alimentação, 2026. ©

Episódio 2 - Genealogia da Gula: uma teologia alimentar do pecado.

Como o prazer à mesa se transformou em ameaça à salvação? 🍎

Neste segundo episódio do Comensal Podcast, investigamos a formação histórica e teológica da gula como um dos pecados capitais. Partindo dos banquetes da Antiguidade e das reflexões morais de Platão e Aristóteles sobre medida e prazer, percorremos o caminho que levou o Cristianismo a transformar o desejo alimentar em risco espiritual.

Recorrendo ao texto bíblico e aos escritos dos Pais da Igreja, exploramos como Santo Agostinho compreendeu o desejo desordenado como afastamento de Deus; como São João Cassiano identificou no estômago o primeiro campo de batalha do monge; como São Gregório Magno sistematizou a gula entre os vícios capitais; e como São Tomás de Aquino analisou o apetite excessivo como desordem da razão e da alma.

O fruto proibido do Éden, o jejum, a disciplina do corpo, a vigilância dos sentidos — todos esses elementos compõem uma verdadeira teologia da alimentação, na qual o ato de comer deixa de ser apenas biológico e torna-se profundamente moral e espiritual.

Referências

Agostinho de Hipona. 2020. Confissões. Rio de Janeiro: Editora Petra.

Bíblia Sagrada. 2002. São Paulo: Editora Paulus.

Felipe Daniel Ruzene. 2024. Pão nosso de cada dia: religiosidade, dietética e jejum na Igreja Ortodoxa Bizantina. Revista Faces da História, Assis-SP, p. 282–309.

Florent Quellier. 2011. Gula: história de um pecado capital. São Paulo: SENAC.

Michel Foucault. 2020. História da Sexualidade – vol. 4: as Confissões da Carne. São Paulo: Paz e Terra.

Tomás de Aquino. 2016. Suma Teológica. Campinas: Editora Ecclesiae.

Ficha Técnica

Episódio: #2 – Genealogia da Gula.

Roteiro e Voz: Felipe Daniel Ruzene.

Revisão de Texto: Mayara Bassanelli.

Música: “Sonata para piano n.º 14”, de Ludwig van Beethoven (1801).

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Episódio 1 – A Comida e o Sagrado

Por que comer não é apenas comer? 🛐

No episódio inaugural do Comensal Podcast, iniciamos uma jornada pela História e Filosofia da Alimentação a partir de nosso primeiro eixo temático: A Comida e O Sagrado.

Muito além da nutrição, a comida é um sistema simbólico complexo. Ela organiza hierarquias, estabelece normas, cria pertencimentos e aproxima o humano do sagrado. Desde os antigos gregos, passando pelo cristianismo primitivo, budismo e religiões de matriz africana, este episódio apresenta algumas das bases que sustentam esta série inaugural.

Ao longo desta temporada, investigaremos:

• A invenção da gula e a moralização do apetite;
• Mitologias alimentares do mundo greco-romano;
• O vinho como elemento sagrado no Antigo Egito;
• A presença do alimento na Bíblia Cristã e na Eucaristia;
• O jejum e as práticas ascéticas no Cristianismo primitivo;
• A comida no Budismo e na tradição monástica Zen; e
• A Cozinha de Santo como patrimônio afro-diaspórico no Brasil.

Assim, anunciamos o percurso e refletimos sobre por que a alimentação é um objeto histórico privilegiado, capaz de revelar como as sociedades pensam o corpo, o prazer e suas relações com o poder e o sagrado.

Se você se interessa por História, Filosofia, Religião, Cultura ou Gastronomia, este é o seu lugar à mesa...

Seja Bem-vindo ao Comensal Podcast!

Referências

Carlos Roberto Antunes dos Santos. 2005. A alimentação e seu lugar na história: os tempos da memória gustativa.

Felipe Daniel Ruzene. 2022. À mesa de Platão: filosofia e alimentação nos diálogos socrático-platônicos.

Henrique Carneiro. 2003. Comida e Sociedade: uma História da Alimentação.

Patricia Rodrigues de Souza. 2018. Comer e Rezar: o papel das práticas alimentares no estudo da religião .

Ficha Técnica

Episódio: #1 – A Comida e o Sagrado.

Roteiro e Voz: Felipe Daniel Ruzene.

Revisão de Texto: Mayara Bassanelli.

Música: “Il Trillo del Diavolo”, de Giuseppe Tartini(1824).

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Comensal Podcast

A história do mundo contada pelo que se come e se bebe! 🍷

Pílulas de História e Filosofia da Alimentação, mostrando como o que comemos revela quem somos, em que acreditamos e como vivemos. Entre comida e cultura, o programa transforma ingredientes em pesquisas e sabores em narrativas, mostrando que a alimentação é um arquivo vivo da experiência humana...

Apresentado por Felipe Daniel Ruzene, historiador da antiguidade e filósofo da alimentação pelo Programa de Pós-graduação em História da Universidade Federal do Paraná (PPGHIS/UFPR).

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Episódio: Trailer.

Roteiro e Voz: Felipe Daniel Ruzene.

Revisão de Texto: Mayara Bassanelli.

Música: “Medieval Village”, de Walen (disponível no banco dedados Free To Use).

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