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概要
Comensal Podcast
A história do mundo contada pelo que se come e se bebe! 🍷
Pílulas de História e Filosofia da Alimentação, mostrando como o que comemos revela quem somos, em que acreditamos e como vivemos. Entre comida e cultura, o programa transforma ingredientes em pesquisas e sabores em narrativas, mostrando que a alimentação é um arquivo vivo da experiência humana...
Apresentado por Felipe Daniel Ruzene, historiador e filósofo da alimentação pelo Programa de Pós-graduação em História da Universidade Federal do Paraná (PPGHIS/UFPR).
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Episódio: Trailer.
Roteiro e Voz: Felipe Daniel Ruzene.
Revisão de Texto: Mayara Bassanelli.
Música: “Medieval Village”, de Walen (disponível no banco dedados Free To Use).
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