Chance oder Risiko – Wein im Klimawandel

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Chance oder Risiko – Wein im Klimawandel

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概要

„Der Weinbau ist kein Korallenriff“, sagt Prof. Hans Reiner Schultz, langjähriger Direktor der Hochschule Geisenheim. Und er meint damit: der Weinbau kann sich an den Klimawandel viel besser anpassen. Aber geht das unbegrenzt? Prof. Rüdiger Glaser, Klima-Geograph von der Uni Freiburg, warnt: „bislang haben wir uns immer auf die unterste Schublade beim Klimawandel eingerichtet – aber jetzt sehen wir, dass er die oberste erreicht“. Er sieht den Riesling in Deutschland in Gefahr. Was macht der Klimawandel mit den Reben und dem Wein. Und was kann man tun? Dieser Podcast wurde aufgenommen im Studio Woodworks in der Waas.schen Fabrik in Geisenheim. Wir wünschen viel Spaß beim Reinhören und Entdecken der regionalen Weinbaugeschichte!

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