Caña de Azúcar y Ron en Venezuela: Dinámicas de Producción, Sostenibilidad y Calidad D.O.C.En esta sesión del ciclo de Webinars "4 Rubros, 1 País", Elio Micale nos lleva a través de la cadena de valor completa del ron venezolano bajo la Denominación de Origen Controlada, desde el terroir hasta el compromiso institucional con la sostenibilidad.🥃 TEMAS ABORDADOS:- El terroir venezolano: variedades de caña, condiciones climáticas y su impacto en el rendimiento industrial- Termodinámica del añejamiento: por qué el clima tropical acelera la maduración del ron- Anatomía de la Norma COVENIN 3040-93 (madera, líquido y tiempo de guarda)- 23 años de la D.O.C. Ron de Venezuela: el hito regulatorio del 15 de noviembre de 2003 (registro SAPI)- "La Porción del Ángel": evaporación técnica y matriz de calidad D.O.C.- El desafío de la vinaza y la solución agronómica mediante fertirrigación controlada- Economía circular: el sistema de aprovechamiento integral y "cero desperdicio"- Trazabilidad institucional bajo el modelo DUSA (ISO 9001 e ISO 14001)- Impacto social: de la vulnerabilidad al liderazgo a través de la Fundación DUSA- La matriz de triple impacto como ecosistema de excelencia productivaEste webinar forma parte del programa de formación que prepara el camino hacia el 1er Encuentro Nacional de Saberes: 4 Rubros, 1 País, a celebrarse los días 2, 3 y 4 de septiembre de 2026 en Valencia, Edo. Carabobo, con salida de campo a Hacienda Santa Teresa.📅 Sesión del 13.08.2026🎙️ Ponente: Elio MicaleMás información e inscripciones:📱 +58 424 748 6022📸 @4rubros1pais#RonDeVenezuela #DenominaciónDeOrigen #4Rubros1País #CañaDeAzúcar #SabeAVenezuela #HaciendaSantaTeresa #EncuentroNacionalDeSaberes----------Bienvenidos a "4 Rubros, 1 País" ☕🍫🍃🥃Somos la plataforma dedicada a visibilizar, educar y fortalecer la identidad productiva de Venezuela a través de nuestros cuatro grandes embajadores: el Café, el Cacao, el Tabaco y el Ron. Conectamos el campo, la academia y los agronegocios para construir un país más próspero desde sus raíces.🔔 ¡Apoya nuestro proyecto! Si te gustó este contenido, no olvides suscribirte, darle like y dejarnos tus comentarios.📱 Síguenos en Instagram para el día a día: @4rubros1pais✉️ Contacto y alianzas: adm.4rubros1pais@gmail.com#4Rubros1País #AgroindustriaVenezolana #IdentidadProductiva #HechoEnVenezuela