エピソード

  • Empórios: o refúgio de ingredientes do interior e de alta qualidade

    Empórios: o refúgio de ingredientes do interior e de alta qualidade
    2026/07/15
    Comparado com grandes supermercados, os empórios permitem uma curadoria sobre os produtos comercializados. O público desses espaços geralmente busca por poucos ingredientes, sem priorizar os preços. Em Belo Horizonte, o colunista Rusty Marcellini destaca o Roça Capital, no Mercado Central, voltado para queijos, doces de leite e compotas. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    11 分
  • Pizza Bares

    Pizza Bares
    2026/07/13
    O Mercado de pizzas de Belo Horizonte está ganhando novos estabelecimentos, que pretendem atrair o público mais jovem, com um ambiente diferente dos restaurantes familiares. Entre eles, o colunista Rusty Marcellini recomenda o Vizu, o Mozza Bar e o recente Dino’s, todos localizados na região Centro-Sul da capital mineira. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    11 分
  • Cafés do sul de Minas

    Cafés do sul de Minas
    2026/07/08
    Diretamente de Cristina, uma das cidades mais frias do sul de Minas, Rusty Marcellini fala sobre o crescimento da produção de cafés especiais em Minas Gerais. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    10 分
  • Impacto da eliminação do Brasil para Bares e Restaurantes

    Impacto da eliminação do Brasil para Bares e Restaurantes
    2026/07/06
    Com a Seleção Brasileira fora da Copa, o que muda no setor de bares e restaurantes de Belo Horizonte? Rusty Marcellini fala sobre como os jogos impactaram o movimento dos estabelecimentos do setor. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    10 分
  • Semana da Gastronomia Mineira

    Semana da Gastronomia Mineira
    2026/07/01
    Dia 05 de julho é comemorado o Dia da Gastronomia Mineira. Rusty Marcellini conta a história da data e fala sobre o que representa a culinária do estado. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    10 分
  • 9 dos 100 melhores restaurantes do Brasil estão em Minas Gerais

    9 dos 100 melhores restaurantes do Brasil estão em Minas Gerais
    2026/06/29
    Foi divulgada a edição de 2026 do ranking "Os 100 Melhores Restaurantes do Brasil da Casual EXAME". Rusty Marcellini comenta os restaurantes de Minas que aparecem na lista. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    9 分
  • Sabores da Copa - Argentina e França

    Sabores da Copa - Argentina e França
    2026/06/22
    Dando sequência à série especial da Copa do Mundo, Rusty Marcellini destaca pratos típicos, tradições e curiosidades gastronômicas de Argentina, França, Noruega e Áustria, seleções que entram em campo nesta rodada do Mundial. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    10 分
  • Sabores da Copa - Portugal e Inglaterra

    Sabores da Copa - Portugal e Inglaterra
    2026/06/17
    Ainda no clima do Mundial, Rusty Marcellini fala sobre pratos típicos e hábitos gastronômicos de Portugal e da Inglaterra. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    10 分