En vísperas del arranque de la máxima fiesta del fútbol, en este episodio de Código Vino exploramos una perspectiva distinta sobre el evento deportivo más importante del planeta y su encuentro con el Vino.

Nos acompaña Nico Schiller, periodista deportivo y conductor de radio, para conversar sobre cómo el Mundial trasciende el deporte y se convierte en un fenómeno cultural capaz de transformar ciudades, impulsar el turismo, fortalecer marcas país y generar experiencias memorables para millones de personas.

Hablamos sobre identidad, hospitalidad, gastronomía, emociones colectivas, turismo experiencial y el papel que juegan las grandes celebraciones en la construcción de recuerdos compartido, mientras reflexionamos sobre las oportunidades que representa para México ser una de las sedes de la Copa Mundial FIFA 2026.

Porque el Mundial no solo se juega en la cancha. También se vive en la mesa, en los viajes, en las ciudades y en las historias que compartimos mientras el balón está en juego.

#CódigoVino #NicoSchiller #Mundial2026 #FIFAWorldCup #FútbolYCultura #Enoturismo #Hospitalidad #Turismo #Gastronomía #Vino #Podcast #México2026 #ExperienciasQueTrascienden

Esta vez la conversación se sirve en formato crossover: los conductores de Código Vino e Imposible Estar de Acuerdo se sientan en la misma mesa con especialistas para hablar de un tema que incomoda, divide y provoca: Vino sin Alcohol.

¿Son una moda? ¿Una herramienta para la sobriedad? ¿Una opción para quienes no pueden beber por razones médicas? ¿Una alternativa real para quienes quieren conservar el ritual de la copa sin consumir alcohol? ¿O simplemente una contradicción embotellada?

En este episodio cruzamos miradas desde el vino, la salud, el mercado, la experiencia sensorial y la vida social. Nos acompañan Pedro San Cristobal: Doctor en Medicina y Alejandra Rangel: Sommelier e importadora de vinos sin alcohol en México que además tiene un Winebar de Vinos sin Alcohol llamado Alterno Wines México.

Un episodio para romper paradigmas, discutir con sabor y recordar que la libertad también está en poder elegir qué hay en tu copa.

En este episodio hablamos de una de las combinaciones más especiales de la gastronomía española: Jamón Ibérico y Vinos de Jerez.

Decidimos hacerlo porque durante muchos años en México, se ha dicho, entre otras cosas, que el Jamón Ibérico va mejor con vino tinto y que los cerdos con los que se elabora sólo comen bellota, que el Jerez es siempre dulce y que básicamente sirve para preparar "pollas", etc.

Junto al embajador de los Jamones Ibéricos en México y el embajador de los Vinos de Jerez, vamos a romper los mitos , crear un contexto informado, explorar los retos actuales para traer Jamones Ibéricos a México y el papel del Jerez como un vino versátil, gastronómico y todavía poco entendido.

Además, exploramos por qué estos dos productos hacen una pareja tan natural, elegante y sorprendente..

Un episodio para disfrutar, aprender y romper mitos en la mesa.

#CódigoVino #JamónIbérico #Jerez #Maridaje #GastronomíaEspañola #VinoYGastronomía