Butter, Beef, Bananen – über nachhaltige Ernährung mit Anouk Zoé Kuhn
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Butter, Beef, Bananen – über nachhaltige Ernährung mit Anouk Zoé Kuhn
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Ida und Enja reden mit Anouk Zoé Kuhn vom Frankfurter Ernährungsrat über’s Essen. Denn unser Essen hat Einfluss auf unsere Welt und unsere Zukunft. Und unser aktuelles Ernährungssystem sieht nicht so zukunftsfähig aus: Abholzung von Regenwäldern, Massentierhaltung, Lebensmittelverschwendung. Ida und Enja fragen: Welchen Einfluss hat unsere Ernährung auf die Welt und welche Veränderungen könnten etwas Gutes bewirken?
Quellen:
https://albert-schweitzer-stiftung.de/aktuell/1-kg-rindfleisch
https://www.wwf.de/themen-projekte/landwirtschaft/ernaehrung-konsum/essen-wir-das-klima-auf
https://www.dw.com/de/faktencheck-wie-sch%C3%A4dlich-f%C3%BCr-das-klima-ist-der-verzehr-von-fleisch-wirklich/a-63252828
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