Building a Hospitality Culture on Long Beach Island
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Building a Hospitality Culture on Long Beach Island
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ナレーター：
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著者：
I spoke with Pete Palladino, the Director of Restaurant & Hotel Operations-NJ at Fearless Restaurants, about running Daddy-O, among other properties on Long Beach Island. We discussed building a hospitality culture, the staffing challenges unique to a seasonal vacation market, and how rising guest expectations elevate a team's performance.
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