Bliver du virkelig, hvad du spiser?
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Bliver du virkelig, hvad du spiser?
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Måltidet samler os, men for dælen, hvor kan det dog også splitte os. Der er både politiske, sociale og sundhedsmæssige aspekter i spil hver eneste gang, vi spiser, og det er udfordrende at tale om det bæredygtige måltid uden at moralisere eller dømme andres indtag af mad.
Vi gør dog forsøget, og heldigvis guider Lea os nogenlunde sikkert igennem. Dine værter er som altid Maja og Jesper.
I Bæredygtighed i virkeligheden undersøger Maja og Jesper Dalgaard Pøhler, hvordan viden om klima, diversitet, sundhed, trivsel og andre verdensmål kan omsættes til konkret handling på jobbet og i privaten.
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