『Bezpieczeństwo żywnościowe Polski, czyli jakość ponad ilość』のカバーアート

Bezpieczeństwo żywnościowe Polski, czyli jakość ponad ilość

Bezpieczeństwo żywnościowe Polski, czyli jakość ponad ilość

無料で聴く

ポッドキャストの詳細を見る
  • Czym jest bezpieczeństwo żywnościowe?
  • Czy złej jakości żywność wpływa na nasze zdrowie?
  • Jak produkcja żywności wpływa na środowisko naturalne?

Bezpieczeństwo żywnościowe to nie tylko dostęp do odpowiedniej ilości żywności, ale także jej dostępność ekonomiczna, wpływ na zdrowie konsumentów i ekosystemy, które ją produkują. Elementem bezpieczeństwa żywnościowego jest też opłacalność produkcji i jej wpływ na lokalne społeczności. Narracja “dużo i tanio” to zagrożenie dla odporności polskiego modelu produkcji żywności i ryzyko, że będziemy mieć gorszy dostęp do dobrej jakości żywności w przyszłości – wskazuje dr Paulina Sobiesiak-Penszko, ekspertka Koalicji Klimatycznej oraz Dyrektorka Programu Zrównoważonego Rozwoju i Polityki Klimatycznej w Instytucie Spraw Publicznych w najnowszym odcinku Podcastu o klimacie.


adbl_web_anon_alc_button_suppression_t1
まだレビューはありません