『#93 公開収録　亜希（モデル）＆今井真実（料理家）後編 「母から届いた小鯛の笹漬けを“一日一枚”食べた亜希＆『次はグッズやわ！』と言われた真実」』のカバーアート

#93 公開収録　亜希（モデル）＆今井真実（料理家）後編 「母から届いた小鯛の笹漬けを“一日一枚”食べた亜希＆『次はグッズやわ！』と言われた真実」

#93 公開収録　亜希（モデル）＆今井真実（料理家）後編 「母から届いた小鯛の笹漬けを“一日一枚”食べた亜希＆『次はグッズやわ！』と言われた真実」

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【ゲスト】 亜希1969年、福井県生まれ。モデル、アパレルブランド「AK+1」のディレクションを務めながら、情報番組のコメンテーターを務めるなど幅広く活躍する。2児の野球男児を育て上げた豪快な家庭料理やお弁当は、雑誌やテレビなどで話題に。明るく飾らない人柄が、幅広い層の女性に支持を得ている。YouTube『⁠⁠亜希の母ちゃん食堂⁠⁠』を配信中。著書に『⁠⁠家　ごはんと野球⁠⁠』（CCCメディアハウス）、『⁠⁠亜希の蓋が閉まるのか？弁当⁠⁠』（オレンジページ）、『⁠⁠お弁当が知ってる家族のおはなし⁠⁠』（集英社）、『⁠⁠亜希のことば⁠⁠』（講談社）がある。オフィシャルInstagram：https://www.instagram.com/shokatsu0414/?hl=jaカラダの為になるInstagram：https://www.instagram.com/akichanjirushi/?hl=jaYouTube：https://www.youtube.com/@thebapartment4513/videos【ゲスト】 今井真実料理家・オージービーフPRアンバサダー日本代表／兵庫県神戸市出身、東京都在住。レシピやエッセイ、SNSでの発信が幅広い層の支持を集め、雑誌、web、企業広告など多様な媒体で活躍。身近な食材を使いながら、香りや発酵、異国のニュアンスをさりげなく重ねる料理が特徴で、「知っているのに知らない味」「料理が楽しくなり、何度も作りたくなる」と高い評価を得ている。2023年、オージービーフPRアンバサダー日本代表に選出され、国内外でのレシピ開発やブランド発信、海外シェフとのコラボレーションなど、海外でも活動の幅を広げている。著書に『毎日のあたらしい料理 いつもの食材に「驚き」をひとさじ』（KADOKAWA）ほか多数。近刊に『Is this jam or not』（アヲハタ）などがある。YouTube：https://www.youtube.com/@mamiimai_officialX：https://x.com/mamiimai_gohanInstagram: https://www.instagram.com/mamiimai/note:https://note.com/imaimami【トピックス】私のたべものがたり／神戸の定食屋さんのテールスープ／グリルミヤコ／次はね、真実ちゃんグッズやわ！／母を思い出しながら食べる小鯛の笹漬け／冷えた1万円札／食の記憶って誰にでもある／大人の食育／忙しい大人ほど食事が後回し／キウイのコマーシャルでいつも泣いてる／海外に日本の家庭料理を広めたい／梅干しはドバイで大好評／コンプレックスの塊／できないものができるようになるって生きる力になる／野球を全部制覇した／大戸屋さんとコラボ／有賀薫と今井真実のはらはちぶんめ【パーソナリティ】小竹貴子料理愛好家・クックパッド株式会社 料理の楽しみ共創室 部長／創業期から参画し、初代編集長としてメディアづくりに携わる。現在は、料理家や生産者といった食のつくり手の声を届ける活動を行っている。「日経ウーマンオブザイヤー2010」受賞。プロの技術や食材の背景にある物語を、暮らしに馴染む言葉で伝えることをライフワークに、生活者の目線で食の楽しさを探求している。Instagram：https://www.instagram.com/takakodeli/?hl=jaX：https://x.com/takakodeli/highlights
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