エピソード

  • 【闲话澳洲】从巴罗萨到玛格丽特河：澳洲红酒的故事（二）

    【闲话澳洲】从巴罗萨到玛格丽特河：澳洲红酒的故事（二）
    2025/10/08
    澳洲葡萄酒是否有分级，在送礼请客上，葡萄酒有什么讲究和礼节？
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    22 分
  • 【闲话澳洲】从巴罗萨到玛格丽特河：澳洲红酒的故事（一）

    【闲话澳洲】从巴罗萨到玛格丽特河：澳洲红酒的故事（一）
    2025/10/05
    澳洲葡萄酒有着怎样的历史？每个葡萄酒产区有什么特点？点击音频收听品酒师陈传光（Jeson Cheng）的分享。
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    24 分
  • 【闲话澳洲】从白酱到肉汁：西式酱汁知多少

    【闲话澳洲】从白酱到肉汁：西式酱汁知多少
    2025/10/05
    不论是中餐还是西餐，想要菜式更添滋味，酱汁往往是灵魂所在，“番茄沙司”的“沙司”正是从英文“sauce”音译而来。本期闲话澳洲，特约嘉宾Helen Lewis将会分享澳洲西餐中的常见酱汁。点击音频，收听完整报道。
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    35 分
  • 【闲话澳洲】电商低价攻势席卷澳洲 折扣杂货店如何破局？

    【闲话澳洲】电商低价攻势席卷澳洲 折扣杂货店如何破局？
    2025/09/07
    随着Temu等电商的低价攻势，折扣杂货店还能撑多久？点击音频，收听报道。
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    26 分
  • 【闲话澳洲】从长短形状到经典酱汁 澳洲常见意面入门指南

    【闲话澳洲】从长短形状到经典酱汁 澳洲常见意面入门指南
    2025/08/24
    意大利面不仅形状多样，而且与不同的酱汁搭配后，能呈现出千变万化的风味。本期闲话澳洲，特约嘉宾Helen Lewis将从几个角度来聊聊意大利面的分类，以及澳洲餐厅里常见的几款意大利面搭配。点击音频，收听完整节目。
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    23 分
  • 【闲话澳洲】不同菜系该选哪种米？澳洲常见米种全解析

    【闲话澳洲】不同菜系该选哪种米？澳洲常见米种全解析
    2025/07/27
    作为多元文化国家，澳洲超市售卖各式各样的大米，以满足不同饮食文化和烹饪需求。根据形状、品种、产地和色泽，大米在澳洲大致可分为几类？不同菜系应该选择哪一种米更合适？点击音频，收听SBS普通话特约嘉宾Helen Lewis的实用分享。
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    19 分
  • 【闲话澳洲】盲盒热潮席卷澳洲 聊聊背后的“上头心理”

    【闲话澳洲】盲盒热潮席卷澳洲 聊聊背后的“上头心理”
    2025/07/20
    从潮玩门店大排长龙，到二手市场价格飞涨，Labubu带动的盲盒热潮正在席卷澳洲。明星效应加上社媒助推，这波潮流风暴背后，蕴藏着怎样的消费心理？点击音频，收听墨尔本大学管理与市场营销系主任Jill Lei教授的分析解读，以及爆款盲盒代购Yi的现身说法。
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    32 分
  • 【闲话澳洲】在澳洲当鸟类调查志愿者和观鸟

    【闲话澳洲】在澳洲当鸟类调查志愿者和观鸟
    2025/06/28
    下面这些澳洲的小鸟你见过吗？
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    34 分