18. yüzyıl sonrası resmi törenlerin Tarihi Yarımada dışına çıkması, yöneticilerin Boğaziçi'nde mülk edinmesi; devlet toplantıları, anlaşmaların surdışı mülklerde yapılması; yaşananlar ve başka şeyler...

17. yüzyılda Boğaziçi kıyıları; Anadoluhisarı, Göksu, Kandilli, Kuzguncuk, Üsküdar, Bostancıbaşı hikayeleri, padişahla veya padişahsız marifetleri ve başka şeyler...

18. yüzyıldan sonra Osmanlı sarayının ve şehir içi mekanlarının kullanımında değişiklikler olmaya başladı; İmparatorluk merkezi sur içinden sonra Boğaz'a doğru kaydı. Peki sonra?

Tanzimat’ın gelişiyle sadece politika, kent Batılaşmadı; saray ve mutfak kültürü de Batılılaştı.

​​​​​​​Avrupa kültürünün etkisiyle saray ve mutfak kültüründe neler değişti?

19. yüzyılda Beyoğlu-Pera'da eğlenceler, karnavallar, hizmetler ve başka şeyler…

19. yüzyılın ilk yarısında İstanbul'da salgın hastalıklar, kolera ve veba salgınlarıyla mücadele eden doktorlar, salgın hastalıklara devrin bakışı, ABD'nin Osmanlı ile yaptığı ilk anlaşma ve başka şeyler...

1831 Büyük Pera Yangını’nın nasıl çıktığı, suçluların yakalanıp cezalandırılması, yangın sonrası Büyükdere’de görülen hava olayları, eşi görülmemiş dolu yağışı ve başka şeyler...

1831 büyük Pera yangınını, yangının nasıl başladığını, Britanya Büyükelçiliği çevresinde neler yaşandığını, yangının söndürülmesi, zararlar ve başka şeyler...