Agrispective | EP 12 | Are milk prices curdling under supply pressure?

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Agrispective | EP 12 | Are milk prices curdling under supply pressure?

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In this episode of businessline’s Agrispective podcast, Subramani Ra Mancombu speaks with Srideep Kesavan, CEO of Heritage Foods, on the factors driving the recent rise in milk prices and the outlook for India’s dairy sector. The discussion unpacks how a persistent gap between supply and demand, declining animal productivity, and rising input costs have pushed prices higher over the past five quarters. The impact of an erratic monsoon, including a rainfall deficit of around 25 per cent, and its cascading effect on fodder availability and production is also examined. Despite these challenges, dairy companies are leaning on value-added products and working closely with farmers to sustain output, even as higher costs are gradually passed on to consumers. Tune in for insights into how the sector is navigating climate pressures and inflationary trends. (Host: Subramani Ra Mancombu, Producers: Prethicshaa Gurumoorthy)

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