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Agrarökologie Podcast

Agrarökologie Podcast

著者： Lisa Nilles; Florian Peyer; Kim Schneider
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このコンテンツについて

Der Agrarökologie Podcast ist eine Produktion der AGRIDEA, erarbeitet von Lisa Nilles, Florian Peyer und Kim Schneider, finanziert durch die Leopold Bachmann Stiftung.


Die neuen Folgen erscheinen abwechselnd alle zwei Wochen, unabhängig voneinander auf Deutsch und Französisch.

© 2025 Agrarökologie Podcast
エピソード
  • #04 Regenerativer Obstbau: Gesunde Böden für gesunde Früchte am Früchtehof Morgestärn (Agrarökologie in der landwirtschaftlichen Praxis)

    #04 Regenerativer Obstbau: Gesunde Böden für gesunde Früchte am Früchtehof Morgestärn (Agrarökologie in der landwirtschaftlichen Praxis)
    2025/09/03

    Auf unserer nächsten Station der Praxistour sind wir auf dem Früchtehof Morgestärn bei Reto Diener im luzernischen Surental zu Gast. Reto bewirtschaftet in Kulmerau zusammen mit seiner Frau Jenni einen 10 Hektar grossen Obstbaubetrieb. Auf dem Morgestärnhof steht nicht nur die Qualität der Früchte im Zentrum, sondern auch deren gesundheitlicher Wert. Die Obstbäume werden nach Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft bewirtschaftet, um gesunde Böden aufzubauen, vitale Pflanzen zu fördern und nährstoffreiche Früchte zu ernten, die pflückreif vom Baum zur Kundschaft gelangen.

    Mit dabei

    Reto Diener, Morgestärn in Kulmerau LU

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    35 分
  • #03 Agrarökologie und Tradition kein Widerspruch sondern gelebte Praxis auf Fäschtu's Biohof (Agrarökologie in der landwirtschaftlichen Praxis)

    #03 Agrarökologie und Tradition kein Widerspruch sondern gelebte Praxis auf Fäschtu's Biohof (Agrarökologie in der landwirtschaftlichen Praxis)
    2025/08/19

    Weiter geht es auf unserer Tour nach Giffers im Kanton Freiburg. In dieser Folge sind wir zu Gast auf Fäschtu’s Biohof. Auf dem traditionellen Familienbetrieb mit rund 100 Milchkühen erfahren wir, wie sich bäuerliche Tradition und agrarökologische Prinzipien gegenseitig stärken.

    Mit dabei

    Adrian und Andrea Vonlanthen, Fäschtu’s Biohof in Giffers FR

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    23 分
  • #02 Farngut „Ein Bauer geht andere Wege“ (Agrarökologie in der landwirtschaftlichen Praxis)

    #02 Farngut „Ein Bauer geht andere Wege“ (Agrarökologie in der landwirtschaftlichen Praxis)
    2025/08/05

    Was bedeutet es für Landwirtinnen und Landwirte, nach agrarökologischen Prinzipien zu wirtschaften? Und was motiviert sie, diesen Weg zu gehen?

    Heute starten wir unsere Tour zu drei Landwirtschaftsbetrieben in der Deutschweiz, um herauszufinden, wie Agrarökologie ganz konkret umgesetzt wird. Zum Auftakt sind wir auf dem Farngut bei Markus Bucher. Er erzählt uns wie bei ihm vielfältiger Streifenanbau mit Gemüse, Ackerkulturen und Co. und innovative Technik auf faszinierende Weise zusammenkommen.

    Mit dabei

    Markus Bucher, Betriebsleiter vom Farngut in Grossaffoltern BE

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    40 分
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