#69 Lyoner & Grumbeere
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#69 Lyoner & Grumbeere
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“Hauptsach gudd gess” – willkommen in der saarländischen Küche! Jasmin nimmt uns mit in die Küche ihrer Kindheit und erzählt von Lyoner direkt von der Metzgereitheke, Grumbeerkichelcher von Oma, Bettsäjer-Salat, Bohnesupp mit Quetschekuchen und die große saarländische Liebe zu Maggi. Wir klären, warum Frankreich im Saarland nicht nur sprachlich seine Spuren hinterlassen hat, was es mit Viez auf sich hat und weshalb Kartoffeln, Speck und Sahne in erstaunlich vielen Gerichten auftauchen. Zum Schluss gibt’s Dibbelabbes nach dem Rezept von Jasmins Oma. Cheers und viel Spaß mit der Folge!
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