#66 Gyros & Tzatziki
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#66 Gyros & Tzatziki
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Wir waren im Urlaub in Griechenland, und haben uns durch Feta, Oliven und jede Menge Gyros probiert. In dieser Folge sprechen wir über die geschichtlichen Wurzeln der griechischen Küche, welche Einflüsse aus der Türkei, Italien und Britannien bis heute auf dem Teller landen, und wieso wir lange nach gutem griechischen Wein suchen mussten. Es geht außerdem um Fredo Cappuccino, frische Zitronen und griechischen Joghurt. Als Sattmacher gibt's ein klassisches Tzatziki. Cheers und viel Spaß mit der Folge!
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