#6 羊羹って、なんで「羊羹」って言うか知ってた?
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こんにちはジローです。
最近、和菓子の魅力に引き込まれ、あんこや饅頭、求肥などを食べたり作ったりしてます。
そんな中、ふと「羊羹(ようかん)」という言葉について、改めて考えてみました。
“羊yáng”(=ひつじ)の“羹gēng”(=トロっとしたスープ)」と書くこの和菓子。
なにやら中国語と関係がありそう…
実は、この名前は文字通り、元々は「羊のトロみのあるスープ」を指す言葉だったんです。
今回は、身近な和菓子である羊羹のルーツと、そこに隠された中国語との繋がりについてお話ししてます。
私たちの日常に何気なく溶け込んでいる「隠れ中国語」の面白さを感じていただけたらうれしいです。
※エピソードのアート写真は松江の「ハーンの羊羹」。すごい色ですよね。
【冒頭の中国語】
“羊羹”,就是那种非常有代表性的日式点心。
说到这个,大家知道它名字的由来吗?
说起来或许还挺让人吃惊的。
我之前学过,中文里的“羹”指的是那种浓稠的汤,没想到这其实和“羊羹”名字的由来有直接关系。
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