#4 ゲスト: 古田昌代さん [Umios株式会社執行役員]

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第4回目のゲストは、Umios株式会社執行役員 古田昌代さん。

46年の歴史を持つ食品会社、マルハニチロが新しい社名「Umios」とともに高輪へ。

本社移転と社名変更という大きな転換の背景や、高輪ゲートウェイの街を拠点に始まった新たな挑戦について伺います。企業同士の共創や、食を通じて社会課題に向き合う取り組みとは。

秋にニューマン高輪にオープン予定のレストラン構想や、魚食文化を広げていく未来についてもお話を聞きました。

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「たかなわのこえ Presented by NEWoMan高輪」

日々の暮らしの中で感じていること。仕事を通して見えてくる街の変化。そして、この先に思い描いている高輪の未来。高輪で暮らし、働き、未来をつくる人々に伺いながら、街の「今」と「これから」について、リアルな声をお届けします。

たかなわのこえ Presented by NEWoMan高輪は毎週月曜日に配信中。

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