300 Tequilas On The Wall. Five Of Them Sell with Henry Matus
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300 Tequilas On The Wall. Five Of Them Sell with Henry Matus
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ナレーター：
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Henry Matus built a menu intelligence platform that ranks bypalate instead of by brand size. If you make a small brand, this is the shelfmath you have been waiting for.
One of my clients walked me down her back bar last week.
Three hundred tequilas. Beautiful wall. Great lighting.
I asked her how many of them actually sell.
Five.
Three hundred SKUs. Five movers. And every one of theother 295 brands paid something to get up there.
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