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#28 Prozesse oder Menschlichkeit? Warum "oder"?

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Prozesse oder Menschlichkeit? Stephan Hungeling und Wolfgang Wanning zeigen in dieser Folge, warum es kein „oder“ braucht. Im Gegenteil: Erst wenn Prozesse sitzen, wird echte Gastfreundschaft möglich – und Retail kann viel von der Hotellerie lernen.
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