#26 【お肉のはなし】温めるのは鶏or豚？最強温め肉は◯肉！

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◆日常で食べるお肉を中心にご紹介

　🐮🐷🐓🦆🦌🐴🐏

◆お肉は気を補ってくれるもの、これは共通です

◆豚🐷と鶏🐓どっちが温める？冷やす？

◆鶏🐓は「精気」を補う

◆豚🐷は陰を補う

◆一番温めるのは？冷やすのは？🐏🐴

◆夏のジンギスカンはNG

◆鹿🦌は母乳の出を助ける🍼

◆鴨🦆はむくみやほてり、寝汗などの熱にGOOD

◆元気な時は何を食べてもOK！

　不調の時は、炒め物・揚げ物よりもスープにして食べましょう♪

【参考資料】

日本中医食養学会編著／日本中医学院監修『食養生の知恵　薬膳食典　食物性味表』（発行元　株式会社燎原書店）

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