『13.故郷・沖縄をコーヒーで表現する！ディライトファーム松田達雄さんの挑戦』のカバーアート

13.故郷・沖縄をコーヒーで表現する！ディライトファーム松田達雄さんの挑戦

13.故郷・沖縄をコーヒーで表現する！ディライトファーム松田達雄さんの挑戦

無料で聴く

ポッドキャストの詳細を見る
概要
 ☕ 沖縄で育つコーヒーが、沖縄の人と文化を豊かにする。 今回の「沖縄コーヒーのチャレンジ」は、沖縄県うるま市でコーヒー農園「ディライトファーム」を運営する松田達雄さんをゲストにお迎えします。 東京やアメリカでの生活を経て、故郷・沖縄でコーヒー栽培を始めた松田さん。 「生まれ育った故郷をコーヒーで表現したい」 そんな思いから、自然の力を生かした持続可能な栽培に取り組んでいます。 番組では、沖縄のコーヒー生産者とコーヒー店のつながり、スターバックスのスタッフと続ける農園づくり、そして使い捨てカップを置かないコーヒースタンドの取り組みについてお話を伺いました。 さらに、11月1日に勝連城跡で開催される「ウルマ・スロー・コーヒー・マーケット2026」への思いや、11月7日の「第6回沖縄コーヒーフォーラム」に期待することも語っていただきます。 「価格競争ではなく、価値の創造を」 沖縄産コーヒーを単なる農産物ではなく、沖縄の新しい文化として育てていきたい。 松田さんの言葉から、コーヒーを通じた地域づくりと、沖縄産コーヒーの未来が見えてきます。 🎧 コーヒー好きの方はもちろん、沖縄の農業や地域づくり、環境に配慮した暮らしに興味のある方にも、ぜひ聴いていただきたいエピソードです。 --- 📅 第6回沖縄コーヒーフォーラム 開催日：2026年11月7日（土） 会場：琉球大学農学部 会場参加・オンライン配信あり（第1部） 公式サイト・チケット情報 https://teket.jp/9407/77485 ☕ ウルマ・スロー・コーヒー・マーケット2026 開催日：2026年11月1日（日） 時間：10:00〜16:00 会場：世界遺産・勝連城跡 イベント詳細 https://uruma-ru.jp/news/2026/10/23/uruma-slow-coffee-market-2026/ #沖縄コーヒー #沖縄コーヒーのチャレンジ #松田達雄 #ディライトファーム #沖縄コーヒーフォーラム #沖縄産コーヒー #コーヒー栽培 #自然栽培 #うるま市 #スターバックス #ポッドキャスト --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/65ec34b93e0b28cf81f11bad
adbl_web_anon_alc_button_suppression_t1
まだレビューはありません