#107 - Social Media: Wie Trends & Influencer unser Essverhalten beeinflussen. Mit Gerald Deuring, BSc

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#107 - Social Media: Wie Trends & Influencer unser Essverhalten beeinflussen. Mit Gerald Deuring, BSc

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Jeden Tag scrollen Millionen Menschen durch TikTok, Instagram oder YouTube und sehen dabei unzählige Beiträge rund um Ernährung. Ob virale Rezepte, „What I eat in a day“-Videos, Detox-Kuren oder Fitness-Influencer mit Ernährungstipps – soziale Medien sind längst zu einer wichtigen Informationsquelle geworden. Doch nicht alles, was dort empfohlen wird, ist wissenschaftlich belegt oder gesund. Influencer können unser Essverhalten positiv beeinflussen, indem sie gesunde Rezepte, Motivation und Wissen vermitteln. Gleichzeitig können sie aber auch unrealistische Schönheitsideale, fragwürdige Diäten oder ungesunde Ernährungstrends verbreiten. Dadurch stellt sich die Frage: Wie stark beeinflussen Social Media tatsächlich unsere Entscheidungen rund ums Essen?

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