101 Vom Stall bis zum Lebensmittel: Was passiert eigentlich dazwischen?
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101 Vom Stall bis zum Lebensmittel: Was passiert eigentlich dazwischen?
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Was passiert eigentlich genau im Schlachthof? Und wie fühlt es sich an, als Veterinärstudierende zum ersten Mal mitten im Schlachtablauf zu stehen?
Nina und Mascha nehmen euch mit durch das Schlachthofpraktikum aund gehen gemeinsam Schritt für Schritt den Weg vom Ankommen der Tiere über Schlachtung bis zu Zerlegung durch. Dabei sprechen sie über ihre eigenen Erfahrungen, unterschiedliche Abläufe und darüber, was im Studium oder Allgemeinwissen vielleicht ganz anders klingt als die Praxis.
Natürlich geht es auch um Tierschutz: Wo liegen Herausforderungen? Was funktioniert gut – und wo wird es kompliziert? Und welche Rolle haben Tierärzt:innen eigentlich im gesamten Prozess?
Und keine Sorge: Es geht nicht nur um Huhn, Rind und Schwein. 😉
Eine Folge über Erwartungen, Erfahrungen, manchmal überraschende Unterschiede und einen Bereich der Tiermedizin, mit dem alle Studierende früher oder später in Berührung kommen – aber über den erstaunlich wenig gesprochen wird.
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