#1 - « Nous produisons le vin le plus cher du Médoc ! »
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#1 - « Nous produisons le vin le plus cher du Médoc ! »
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Avant de faire du vin, Arjen Pen choisissait ceux qui allaient être servis en première classe sur les vols de KLM.
Dans ce premier épisode des Chroniques Féret, Arjen revient sur son parcours, de son enfance aux Pays-Bas à ses expériences dans l’aérien, en France et en Afrique du Sud, jusqu’à devenir directeur et co-actionnaire du Château Branas Grand Poujeaux.
Il raconte sa découverte du vin, sa vision de Bordeaux et son travail sur les terroirs de Moulis-en-Médoc. Il nous parle surtout de Marpaout [maʁpo], un 100 % Merlot issu d’une parcelle exceptionnelle, un projet qu’il a mis plusieurs années à oser lancer.
Un épisode sur les choix, les prises de risques et l’envie de faire des vins qui bousculent les codes. 🍷
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