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Climate change’s scorch reshapes weather and boosts pollen production, threatening crops and fueling hunger for 160 million people in 2025. This Deep Dive traces the history of climate-driven famines, from 19th-century droughts to modern extremes like Ukraine’s war-amplified harvest losses. Data shows erratic weather—floods, heat waves, and storms—cuts global crop yields by 10%, while rising pollen disrupts pollination and reduces staple crops like wheat by up to 15%. NGOs like the International Fund for Agricultural Development (IFAD) promote drought-resistant seeds, and the CGIAR develops pollen-tolerant crops. Discover how to cool the scorch and secure food against a changing climate. Can we tame the fevered sky to feed the world?
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