#02 「有機野菜は高い」のウソ? 畑から考える地球の発酵
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概要
復活したベランダ菜園をきっかけに、YouTubeチャンネル「畑は小さな大自然 そーやん」さんの動画に心が震えたJJ。
「有機野菜は高い」のではなく、今までの「安さ」が不自然だったのかも?
地下資源に頼る慣行農業のリアルから、日本本来の豊かさを活かした「発酵型社会」への転換まで、発酵好きのJJがラムちゃんと熱く語り合います。
世界中の人が仕組みを見直す今だからこそ、私たちは地球を、そして人生を「発酵」させていきたい。そんな希望を込めた第2回です。
🌱 ご紹介したそーやんさんの動画URL:
ナフサ不足によって暴かれようとしている現代農業の実態について。
https://www.youtube.com/watch?v=mBVEdnW1g1w
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