跡を継ぐということ｜五町田酒造・瀬頭 結美さん〜前編〜
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跡を継ぐということ｜五町田酒造・瀬頭 結美さん〜前編〜
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【#47 ローカルビジネス談話室】佐賀県が誇る銘酒「東一」の後継ぎである瀬頭結美さんをお迎えしました。長く続くファミリー企業に生まれ、跡継ぎとなるまでの娘、息子の思い、そして、親の思い。そこには茨の道だと分かっていても家業をそして地元を残していきたい人と人の熱い思いがありました。
【ゲストプロフィール】
瀬頭結美｜五町田酒造株式会社
佐賀県嬉野市出身。米から育てる酒造りにこだわる五町田酒造に生まれる。大学卒業後は電機メーカー系の物流会社に勤務。将来のキャリアを考える中で、改めて家業や故郷のことを見つめ直し、父との話し合いを重ねた末に五町田酒造へ入社。「もっと多くの人に東一を楽しんでもらいたい」という想いから、2022年に新商品『東一Lieto』を開発。日本酒に親しみのない方にも手に取ってもらえる商品づくりに取り組む。2025年には『東一』の将来を見据えた提案が評価され、J300アワード「後継ぎウーマン賞」を受賞。五町田酒造の理念である「人・米・造りが一体となって良酒を醸す」を大切にしながら、伝統を未来へつなぎ、新たなファンづくりに挑戦している。
【ホストプロフィール】
音成 信介｜音成印刷
1981年佐賀県小城市生まれ。佐賀県小城市で創業116年の印刷会社「音成印刷」の八代目、代表取締役社長。地元佐賀、小城の情報発信オウンメディアのフリーペーパー「おぎなう」をはじめ、印刷を情報加工サービス業と位置付け、県内行政広報や企業の情報発信企画やブランディングなどに取り組む。日之出印刷株式会社の代表取締役も務める。
北川 健太 | 旅館大村屋
佐賀県嬉野市出身在住。嬉野温泉で一番古い歴史を持つ旅館大村屋に生まれ、24歳で15代目に就任。「スリッパ温泉卓球大会」をはじめ「嬉野ディスクジョッキー実業団」「嬉野温泉 暮らし観光案内所」「嬉野茶時」など嬉野温泉でワクワクする企画を多数手掛けている。17年夏より「湯上りを音楽と本で楽しむ宿」として旅館の一部を大きくリニューアル。大学非常勤講師やビートルズマニアの顔を持ちラジオ番組「レッツ！ビートルズ on Radio」やPodcast「嬉野談話室」のパーソナリティを務める。