調理師試験２ 重要事項短文集 第２章食品学
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調理師試験２ 重要事項短文集 第２章食品学
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試験合格には「短文で正しい知識」を身につけることが大切！問題は４つの短い文から正しい文章、間違っている文章を見分ける力を試しています。正しい文、間違っている文を見分ける力が身についていれば資格試験に合格できます。本書では、過去の問題からよく出題されている短文を選び、皆さんに正しい文書を覚えてもらう目的で作成しています。正しい文章を暗記していると間違っている文章にすぐに気付きます。まず、合格のための「重要事項短文集 暗記BOOK」でしっかり学習してください。
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