エピソード

  • 新梅田食道街 奴(やっこ)のはなし
    2026/02/16

    奴と書いてやっこ

    渋すぎる店名と雰囲気

    ラブブみたいな店長

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    14 分
  • 大阪駅から一番近いカラオケスナックEarthの話
    2026/02/09

    飲食街には、

    人が集い、物語があり、人生があります。


    株式会社梅豊は、

    大阪・新梅田食道街を拠点に、

    「明日の活力になる場所」を守り、育て、未来へつなぐ会社です。


    派手なことよりも、

    毎日の一杯、毎日の会話、毎日の笑顔を大切にしてきました。


    安くて、うまくて、あったかい。

    初めて来たのに、なぜか懐かしい。

    気づけば常連になっている

    そんな“居場所”を、本気でつくり続けています。


    この動画に映っているのは、

    ただの飲み屋街ではありません。

    大切な仲間が集まり、

    大好きな場所で、

    贅沢な時間を過ごす風景そのものです。


    変わらないために、変わり続ける。

    これからも株式会社梅豊は、

    大阪のど真ん中で、人情と熱を灯し続けます。


    ぜひ、画面の向こうだけでなく、

    実際にこの空気を味わいに来てください。

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    16 分
  • 喫茶店「ドリヤード」
    2025/09/14

    新梅田食道街の公式YouTubeチャンネル「ぶらり新梅田食道街」から、喫茶店「ドリヤード」に焦点を当てた動画の文字起こしと、その案内人である長瀬雄一郎氏の紹介文で構成されています。動画の文字起こしでは、ドリヤードのフレンチトーストやパフェといった人気メニュー、そしてサラリーマンに嬉しい喫煙可能な環境や手頃な価格設定、さらには昭和レトロな雰囲気について語られています。また、Instagramをきっかけに若い客層が増えたことや、朝早くからの営業とモーニングメニュー、そしてゆで卵抜きのセットで価格を据え置く工夫なども紹介されています。長瀬氏の紹介文からは、彼が新梅田食道街で多数の居酒屋を経営し、食道街の活性化と若い客層へのPRに貢献している人物であることが分かります。

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    14 分
  • seven seas
    2025/09/06

    「悠闲漫步新梅田食道街【新梅田食道街 官方频道】」的YouTube视频介绍了位于新梅田食道街的一家名为"Seven Seas"的酒吧。 在这个视频中,记者与店主大岛先生对话,聚焦于这家店的魅力和受欢迎的原因。 特别强调了店内提供生啤酒福佳白啤,以及可以享用炸鱼薯条、葡萄干黄油、芥末虾片等美味下酒菜。 此外,还涉及了新梅田食道街整体的温馨氛围以及与其他店铺的合作, 从多个角度传达了食道街的魅力。记者通过介绍1500日元预算内就能满足的美食菜单,向观众传达了这家酒吧所提供的价值。

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    6 分
  • セブンシーズ
    2025/09/06

    新梅田食道街の公式YouTubeチャンネルからの抜粋で、長瀬さんという案内人が視聴者と一緒に食道街の名店を巡る様子を記録しています。動画では、セブンシーズというバーでこだわりのビールや料理を楽しみ、続いて山守屋という店で丁寧な出汁巻き卵や唐揚げを味わいます。これらの動画は、新梅田食道街の魅力を伝え、特に若い世代の集客を促進することを目的としており、視聴者との対話を通じて、食道街の歴史や課題、そしてその未来について語り合います。長瀬さんは、各店舗の個性やこだわりを紹介しながら、食道街全体を盛り上げようとする熱意を示しています

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    15 分
  • Third-Generation Whiskey Bar: peihai's Black Nikka
    2025/09/06

    This video introduces a bar called "Hokkai" located in Shin-Umeda Shokudogai. "Hokkai" is a long-established standing bar that has been run by three generations of the same family and has been serving highballs primarily made with Black Nikka Special whisky for 64 years since its founding. The highballs achieve an exceptional taste that cannot be replicated at home through the use of pure ice, careful preparation methods, and the addition of lemon fragrance. The bar also has a unique characteristic: a wild style where customers throw peanut shells from the complimentary appetizers onto the floor. The establishment also serves snacks that pair well with whisky, such as crackers topped with cream cheese and karinto (traditional Japanese sweets), creating an atmosphere where everyone from beginners to connoisseurs can casually enjoy themselves.

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    5 分
  • カレーショップ「マサラ」 新梅田食道街公式YouTube
    2025/09/06

    YouTube 動画は、新梅田食道街にあるカレーショップ「マサラ」を紹介しています。店主である健二さんの父が栗の販売からカレー店へ業態転換した経緯や、健二さんが父の味と店を受け継いだストーリーが語られます。また、店の歴史や人との繋がり、**提供されているカレーパン「マサラドッグ」といった多角的な魅力も紹介されています。健二さんや動画の案内人は、この店が多くの人の青春と深い縁を持つ場所であることを強調し、訪問を促しています。


    YouTube 動画は、新梅田食堂街にあるカレーショップ「マサラ」を紹介しています。店主である健二さんの父が栗の販売からカレー店へ業態転換した経緯や、健二さんが父の味と店を受け継いだストーリーが語られます。また、店の歴史や人との繋がり、**提供されているカレーパン「マサラドッグ」**といった多角的な魅力も紹介されています。健二さんや動画の案内人は、この店が多くの人の青春と深い縁を持つ場所であることを強調し、訪問を促しています。


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    17 分
  • ここにある心粋 梅豊食堂
    2025/09/06

    梅豊食堂株式会社の代表取締役である長瀬雄一郎氏と、彼が率いる企業グループに焦点を当てています。これらの資料は、長瀬氏の経営哲学、特に「変わらんでええもんもある」「変わらなあかんもんもある」という理念を強調しており、これがキリンビールのポスターにも採用されたことが示されています。また、新梅田食堂街での多店舗展開や、株式会社KitchenBANKによるレンタルキッチン、食品流通、地域活性化への取り組みなど、多角的な事業内容が紹介されています。さらに、SDGsへのコミットメントとして「すべての人に働く喜びを」というテーマのもと、20代から80代までの幅広い年齢層の従業員が活躍できる環境づくりや、多様なライフスタイルへの対応を通じて企業の社会的価値を高める試みが詳しく説明されています。これらの情報は、長瀬氏の講演資料や会議の議題提出書などから構成されており、彼の経営戦略と企業文化を包括的に示しています。


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    15 分