『時間栄養学のじかん　Welcome to Chrono-nutrition !』のカバーアート

時間栄養学のじかん　Welcome to Chrono-nutrition !

時間栄養学のじかん　Welcome to Chrono-nutrition !

著者： 新田 理恵： Lyie Nitta
無料で聴く

概要

 今、注目の「時間栄養学」。 「何を」「どれくらい」食べるのかを中心に栄養学は考えられてきましたが、実は「いつ」食べたかで栄養効果が増減したり、違う意味を持ったり、とっても重要であることが遺伝子解析技術が発展したおかげでわかってきました。 学問に新領域が展開されるのは、とっても珍しいこと。 私は、そんな時代の岐路にいることにわくわく莫大な可能性を感じて思わず大学院に進学してしまった管理栄養士。 まだまだ勉強中の身ですが、エピデンスをもとになるべくわかりやすく基本の基本や、すぐ暮らしに取り入れられるTipsをご紹介するPodcastをはじめました！ 基本的には論文をわかりやすくご紹介してます◎ マイペースに更新してますが、ぜひみなさまの暮らしにお役立ていただければ嬉しいです。 ようこそ、新時代の栄養学／食養生へ◎ 【話すひと】 新田 理恵 Lyie Nitta 管理栄養士／国際中医薬膳調理師／修士(理学) 時間栄養学がおもしろすぎて思わず進学し、柴田重信教授の薬理学研究室にて研究。 普段は、大好きな薬草（和漢生薬）を日本中を旅して探し、暮らしや昔ながらの知恵や癒やしの文化を教えていただき、伝統茶{tabel}という小さなお茶のブランドを運営している。 https://tab-el.net/ ▶︎本「無理せず回復する　時間栄養学のきほん」 ▶︎IG@lyie新田 理恵： Lyie Nitta 衛生・健康的な生活
エピソード
  • #112 早起きは三文の損！？

    #112 早起きは三文の損！？
    2026/01/07

    今回は、「実は、早起きって三文の損だったの！？」という研究を見つけたのでご紹介します🎵


    真相は、いかに。



    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

    【参考】

    On workdays, earlier sleep for morningness and later wakeup for eveningness are associated with better work productivity. 
Sleep Medicine, 2022.

    
SHIMURA, Akiyoshi, et al.

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


    【話すひと】

    新田 理恵 Lyie Nitta


    管理栄養士であり、時間栄養学を研究した修士。


    体内時計が超絶乱れてあれもこれも絶不調の５年間を経て、栄養と時間の大切さを痛感し、「これを早く知ってたら人生違ったのに！」と思った学びを共有したくて音声データベースとしてポッドキャストをスタート。



    普段は日本中、世界中の薬草を探して、伝統茶{tabel}というブランドを運営している。

    
https://tab-el.com/



    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

    ▶︎本ができました！
「無理せず回復する　時間栄養学のきほん」（アノニマ・スタジオ）

    https://amzn.to/4aDckRL


    
▶instagram 


    時間栄養学のじかん公式：@rhythmy_co

    https://www.instagram.com/rhythmy_co/


    ⁠本人：@lyie_n⁠

    https://www.instagram.com/lyie_n/


    ーーーーーーーー

    #科学系ポッドキャストの日 に参加しました！

    1月のトークテーマ「笑い」／ホスト「奏でる細胞」
さん

    ▶︎Spotifyプレイリスト

    https://open.spotify.com/playlist/71Dq2DliauODYM9yvdJjIU?si=-dcJwUF0Tl-7rQmKHIdvTQ&nd=1&dlsi=da664f7049fe4b1c

    色々な番組さんを聞いてみてね🎵
    続きを読む 一部表示
    13 分
  • #111 朝ごはんを食べない方がいいこともあるって本当？

    #111 朝ごはんを食べない方がいいこともあるって本当？
    2025/12/30

    時間栄養学のじかん。

    今回は、「結局、一日何食がいいの？」「朝ごはん食べた方がいいんでしょ？」というところに一歩踏み込みます◎


    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

    【参考】

    Irregular meal-pattern effects on energy expenditure, metabolism, and appetite regulation

    The American Journal of Clinical Nutrition (2016)

    Alhussain, M. H., Taylor, M. A., & Macdonald, I. A.


    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


    【話すひと】

    新田 理恵 Lyie Nitta


    管理栄養士であり、時間栄養学を研究した修士。


    体内時計が超絶乱れてあれもこれも絶不調の５年間を経て、栄養と時間の大切さを痛感し、「これを早く知ってたら人生違ったのに！」と思った学びを共有したくて音声データベースとしてポッドキャストをスタート。



    普段は日本中、世界中の薬草を探して、伝統茶{tabel}というブランドを運営している。

    
https://tab-el.com/




    ▶︎本ができました！
「無理せず回復する　時間栄養学のきほん」（アノニマ・スタジオ）

    https://amzn.to/4aDckRL


    
▶instagram 


    時間栄養学のじかん公式：@rhythmy_co

    https://www.instagram.com/rhythmy_co/


    ⁠本人：@lyie_n⁠

    https://www.instagram.com/lyie_n/
    続きを読む 一部表示
    12 分
  • #110 味覚の鍛え方

    #110 味覚の鍛え方
    2025/01/10

    時間栄養学のじかん。

    今回は、味覚について、年代によってどんな差があるのか。

    そして味覚の感度の高める方法って？というお話です◎


    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

    【参考】

    年代別にみる味覚感度と食習慣について

    Comparisons of the taste sensitivity and food habit between generations

    勝川 路子ら

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー#科学系ポッドキャストの日 に参加しました！1月のトークテーマ「子供」　

    ホスト番組は「ものづくりnoラジオ」＆「奏でる細胞」です◎Spotifyプレイリストはこちら！https://open.spotify.com/playlist/371ybciMf42fdLQDRGp7pz?si=S8VyMxxJQlO7qcq7It5wGg&nd=1&dlsi=a06a096423cd4171今回は21番組が参加しています◎

    参加番組まとめ　特設ページ⁠https://note.com/tatsu_kono/n/ncc83c7af5065?sub_rt=share_pb

    ものづくりnoラジオサイエントーク工業高校農業部FA_RADIOぶつざくネオアメリカンナイトGOLD推し活2次元LIFEラジオ/3次元喫茶小話ひよっこ研究者のさばいばる日記35歳、右に行くか、左に行くか腸内細菌相談室STEAM. fm考える農みそYAMATAROFARMの福利厚生脳パカラジオ性ラジオ毎日心理学論文を紹介するラジオ教育をざっくばらんに語るラジオ　～いくざく～佐々木亮の宇宙ばなしドタバタグッドボタン奏でる細胞

    時間栄養学のじかん


    ぜひ、いろんな番組を聞いてみてくださいね♪


    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

    【話すひと】

    新田 理恵 Lyie Nitta

    管理栄養士であり、時間栄養学を研究した修士。

    体内時計が超絶乱れてあれもこれも絶不調の５年間を経て、栄養と時間の大切さを痛感し、「これを早く知ってたら人生違ったのに！」と思った学びを共有したくて音声データベースとしてポッドキャストをスタート。

    普段は日本中、世界中の薬草を探して、伝統茶{tabel}というブランドを運営している。

    https://tab-el.com/


    ▶instagram

    時間栄養学のじかん公式：@rhythmy_co

    少しずつバックナンバーを更新中◎

    ⁠⁠本人：@lyie_n⁠⁠
    続きを読む 一部表示
    15 分
すべて表示
最も関連性の高い
とっても良い内容ですが
BGMの音が大きすぎて
話しの内容が聞き取りにくいところがあるのがちょっと残念。

ためになるお話し！

問題が発生しました。数分後にもう一度お試しください。
とても面白く、非常に役立つ内容ばかりですが、BGMがあまりに大きく、聞き取りづらいです。もう少し音量調整して欲しいです。

おもしろい！

問題が発生しました。数分後にもう一度お試しください。