veganの有名人
https://www.veganfoodandliving.com/features/vegan-celebrities/
YouTubeやNetflixで見れる映像作品
* Cowspiracy（おすすめ）
* Seaspiracy（おすすめ）
* Chasing Coral
* A Plastic Ocean
* Earthlings
* ハンナ・アーレント
世界で一番重要なスピーチ（おすすめ）
https://youtu.be/zC0ZBv7CH1U
ひよこの運命（おすすめ）
https://twitter.com/peta/status/1417560548699512834?s=21
牛乳の作られ方（おすすめ）
https://twitter.com/phocks/status/1091471258053537792?s=21
Earthling Ed（英語が得意な方におすすめ）
https://www.youtube.com/c/EarthlingEdChannel/featured
* Slaughterhouse. What the meat industry hides. // Documentary film.
https://youtu.be/0VbTT5GUqBk
* 2020年日本の屠殺場
https://youtu.be/UKlNdt2CFd0 （おすすめ）
* 2015-2019日本の畜産－屠殺
https://youtu.be/d8QCa2Gkif4 （おすすめ）
* 【閲覧注意】屠殺場の仕事 ～命の輪～ 【working of slaughterhouse ~Circle of Life~】
https://youtu.be/eRMoGRLjLkI
* 闘牛虐待
https://youtu.be/x3AHQFgw3qo
書籍の紹介
* 『アニマルウェルフェアとは何か 倫理的消費と食の安全』
* Animal Liberation
（『動物の解放』）
* Practical Ethics
（『実践の倫理』）
* Animal Rights: A Very Short Introduction
* 『完全菜食があなたと地球を救う ヴィーガン』
* 『動物からの倫理学入門』
* 『〈動物のいのち〉と哲学』
* The Case for Animal Rights
* Animal Rights: Current Debates and New Directions
* Ethics and Animals
* 『はじめての動物倫理学』
* Eichmann in Jerusalem
論文等
* Health effects of vegetarian and vegan diets
https://www.researchgate.net/publication/7331615_Health_effects_of_vegetarian_and_vegan_diets
* ビーガン食と健康
https://therealarg.blogspot.com/p/vegan-faq-vegan-diet-and-health.html
* Plants Neither Possess not Require Consciousness
https://www.cell.com/trends/plant-science/fulltext/S1360-1385(19)30126-8
* de Waal, F. (2019). Mama's last hug: Animal emotions and what they tell us about ourselves. WW Norton & Company.
* Feinberg, T. E. and Mallatt, J. (2013). The evolutionary and genetic origins of consciousness in the cambrian period over 500 million years ago. Frontiers in psychology, 4(667).
* Harari, Y. N. (2017). The role of scientists in the debate about animal welfare. https://youtu.be/h3aLioDNAYg.
* Low, P. et al. (2012). The Cambridge declaration on consciousness. In Francis Crick Memorial Conference (Vol. 7).
* Mallatt, J. et al. (2020). Debunking a myth: plant consciousness. Protoplasma, 1-18.
* Marino, L., & Colvin, C. M. (2015). Thinking pigs: A comparative review of cognition, emotion, and personality in Sus domesticus. International Journal of Comparative Psychology.
* National Research Council. (2009). Recognition and alleviation of pain in laboratory animals. National Academies Press.
* Pearl, M. (2015). We Asked a Biologist if Plants Can Feel Pain. VICE. https://www.vice.com/en_us/article/xd74nd/we-asked-a-botanist-how-sure-science-is-that-plants-cant-feel-pain-302.
* Poore, J. and Nemecek, T. (2018). Reducing food’s environmental impacts through producers and consumers. Science, 360(6392):987–992.
* http://www.savetheamazon.org/rainforeststats.htm
参考になるブログ
* The Real Argument
http://therealarg.blogspot.com/2019/02/VeganFAQ.html
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2021/09/0441 分