エピソード

  • #20-3 危機の最中に、次の一手を考える──鳥貴族が再び攻めに転じるまで ゲスト:大倉忠司さん
    2026/08/31

    今回の会食のお相手は、前回に引き続き大倉忠司さん。

    猛烈な出店を続けてきた鳥貴族が、2018年に下した「出店凍結」という決断。さらに追い打ちをかけるように、コロナ禍が訪れます。それでも店舗の休業と給与100%補償を決め、会社の存続にめどが立つと、視線はすぐさま次の成長へ。危機の中で、大倉さんは何を見ていたのか……。


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    23 分
  • #20-2 全品均一に、賭ける──赤字の1号店から600店舗へ ゲスト:大倉忠司さん
    2026/08/24

    今回の会食のお相手は、前回に引き続き大倉忠司さん。
    ついに独立して開いた1号店は、わずか数カ月で赤字に。追い込まれた末に踏み切ったのが、鳥貴族の代名詞となる「全品均一価格」でした。失敗を重ねながら少しずつ勝ち筋を見つけ、やがて全国へ。その成長を支えた発見とは……。


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    25 分
  • #20-1 ビアガーデンの高校生が、鳥貴族をつくるまで ゲスト:大倉忠司さん
    2026/08/17

    今回の会食のお相手は、鳥貴族の創業者・大倉忠司さん。

    高校時代、偶然始めたビアガーデンのアルバイトで飲食の魅力に目覚めた大倉さん。ホテルで接客を磨き、焼き鳥店で経営を学び、ついには独立へ。小さな一号店から見据えていた、大きな夢とは……。


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    51 分
  • #19-4 伝わらなければ、意味がない──ヒャダイン流・曲づくりの流儀 ゲスト:ヒャダインさん
    2026/08/03

    今回の会食のお相手は、前回に引き続き音楽クリエイターのヒャダインさん。

    展開が目まぐるしく変わる曲でも、聴く人にはわかりやすく。ライブを盛り上げながら、ファンが自分たちで楽しめる余白も残す。作曲家として、メディアに出る人間として、ヒャダインさんが大切にする「伝えるための工夫」とは……。


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    25 分
  • #19-3 名誉オタクという仕事──憧れた世界の、つくり手へ ゲスト:ヒャダインさん
    2026/07/27

    今回の会食のお相手は、前回に引き続き音楽クリエイターのヒャダインさん。

    かつてひとりでテレビや音楽を楽しんでいた少年は、やがてその世界のつくり手になっていく。好きなものを深く見つめ、蓄え続けた先に待っていた、奇跡のような仕事人生とは……。

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    30 分
  • #19-2 音楽に生きると決めた9.11のニューヨーク ゲスト:ヒャダインさん
    2026/07/20

    今回の会食のお相手は、前回に引き続き音楽クリエイターのヒャダインさん。

    京大時代、初めて訪れたニューヨークで9.11に遭遇し、「やりたいことをやらなければ」と音楽の道を選んだヒャダインさん。害虫だらけの部屋で曲を作り、落選とリテイクを重ねた先に出会ったニコニコ動画が、人生を大きく動かしていく……。


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    26 分
  • #19-1 音楽は、ひとりで遊ぶものだった──ヒャダインをつくった80・90年代 ゲスト:ヒャダインさん
    2026/07/13

    今回の会食のお相手は、音楽クリエイターのヒャダインさん。

    運動が苦手だった少年が夢中になったのは、ピアノと勉強、ゲーム、マンガ。誰かに発表するためではなく、自分が楽しむために音楽を解体し再構築していた日々が、そのひとり遊びは、やがてどんな作品へとつながっていくのか……。


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    37 分
  • #18-4 東京女子プロレスを、世界一の夢の国に ゲスト:渡辺未詩さん
    2026/07/06

    今回の会食のお相手は、前回に引き続き渡辺未詩さん。

    王座を失ってなお、渡辺さんが見据えるのは東京女子プロレスをもっと多くの人に届けること。アイドルとプロレスの架け橋として、自分に何ができるのか。夢にあふれる“キラキラした世界”を広げるために描く、次の挑戦とは……。


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    23 分