『値段が上がる前に食べておきたい、まだ知られていない青森県の和牛(ep.25)』のカバーアート

値段が上がる前に食べておきたい、まだ知られていない青森県の和牛(ep.25)

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【PR：株式会社DAO】このエピソードは、スポンサーである株式会社DAOの協賛でお届けしています。・株式会社DAO：https://go.kanerin.co.jp/dao-inc/tho025/pod/x7iqbx・ゼニくる（次世代応援プラットフォーム）：https://go.kanerin.co.jp/dao-inc/tho025/pod/n6z2q5【トーク内容】青森県八戸市に生まれた新しい和牛ブランドの話をしています。できたのは3〜4年前で、Googleマップにもまだ登録がない。地元の焼肉屋さんで普通の値段で食べられるのに、海外のほうが先に目をつけていて、ニューヨークとの商談が動いている。上田は「今の価格帯で食べられるのは、あと数年の話だと思う」と言います。ほかにも、日曜だけ立つ館鼻岸壁朝市、市場で好きな具を買って自分で作るのっけ丼、検索では出てこない昼だけのラーメン屋まで、八戸を1泊2日で回れる形にして話しています。前半は「田舎の人はいい人」は本当かという問いから、ホテルの部屋で受け取った心遣い、交通費も宿代も自腹で現地に通う理由へ。街の魅力を、実際に歩いた人の目線で並べた回です。【目次】00:00:00 オープニング・経営者に休みという概念はあるのか00:05:15 「田舎の人はいい人」は本当か／ホテルで受け取った心遣い00:11:47 交通費も宿代も自腹という投資／上田金持ち説を本人が否定する00:17:38 配れるカードとグッズを作る／トンボ返りの上田と八戸の人たち00:25:46 館鼻岸壁朝市は街の夏祭りだった／朝に響くせんべい汁00:31:39 八戸毬姫牛という新しい和牛ブランド／八食センターののっけ丼00:40:00 いまの値段で食べられるのは今だけ／八戸1泊2日のモデルコース00:45:01 牛肉と海鮮を超えるラーメンがある／地域ごとに違うラーメンの文化00:55:51 二人で回す店の丁寧さ／ステッカーとカードを送りたい・エンディング01:05:09 アフタートーク：初のライブ配信を終えて【今回の配信回に関連するリンク】館鼻岸壁朝市 公式：https://minatonichiyouasaichikai.com/2026年 館鼻岸壁朝市 開催スケジュール：https://minatonichiyouasaichikai.com/oshirase/2026schedule/八食センター 公式：https://www.849net.com/八戸毬姫牛（イチカワファーム）：https://www.ichikawafarm.com/VISITはちのへ（八戸観光物産サイト）：https://visithachinohe.com/八戸市（青森県）：https://www.city.hachinohe.aomori.jp/らあめん魚櫓魚櫓：https://www.instagram.com/gyorogyoro.raamen/ーーーーーーーーーーーーーーーーー【番組の概要】一般社団法人 地方WEB3連携協会 代表理事の上田敏孝が、全国の現場で実際に見たリアルを話す番組です。聞き手は、地方創生を「正直ふわっとしていて分かりにくい」と思っている金田勇太（かねりん）。毎回、建前じゃないぶっちゃけ話をしてもらいます。【1】この番組のこと▼音声アプリで聴く・Spotify　https://open.spotify.com/show/033yoC1nDHLMFV6NtkqwQI・Apple Podcast　https://podcasts.apple.com/us/podcast/id1896927350・Amazon Music　https://music.amazon.co.jp/podcasts/a15cb453-8d90-4291-98fe-f6319a635042/・LISTEN　https://listen.style/p/ochitsuki_chiho▼YouTubeで見る・本編の再生リスト　https://www.youtube.com/playlist?list=PLRSFSQR4TQlQ・ショートの再生リスト　https://www.youtube.com/playlist?list=PLX7uFqBiZtVg▼番組公式Xhttps://x.com/ochitsuki_chiho▼番組公式ハッシュタグ#おちつき地方創生ご感想やコメントは、このハッシュタグを付けてX（旧Twitter）でポストしていただけると嬉しいです。▼番組へのお便りフォームいただいたお便りは、今後のテーマ選びの参考にします。https://forms.gle/oVAT4aLGwvDWnUDw6▼おちつき地方創生マップ（Google Map）https://maps.app.goo.gl/BZDCeRkKL7MgGL65A【2】番組外のリンク（地方WEB3連携協会・RXDAO）以下の3件は、番組ではなく上田が代表を務める法人と、そのコミュニティです。この番組の公式コミュニティ・メンバーシップではありません。▼一般社団法人 地方WEB3連携協会（法人の公式サイト）https://www.rwca.or.jp/▼RXDAO Facebookグループhttps://www.facebook.com/groups/teamrxweb3▼RXDAO Discordhttps://discord.gg/3sjm6BPeXs【3】出演者▼上田敏孝（うえだ としたか）・一般社団法人 地方WEB3連携協会 代表理事・株式会社DAO（DAO INC.）代表取締役CEO 兼 COO人材業界における豊富な事業開発経験を経て、Web3・DAOの最前線へ。「貢献が報酬になる社会」というビジョンを掲げ、株式会社...
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