『中観茶論』のカバーアート

中観茶論

中観茶論

著者： ミネシンゴ　松田二郎
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茶農家を目指している編集者ミネシンゴと、佐賀県嬉野市で茶農家を営む「茶屋二郎」の松田二郎とお届けする日本茶をディグる番組。日本各地で活躍する茶農家さんをはじめ、茶にまつわるさまざまな方をゲストにお呼びして、茶の文化、歴史、作り方、日常の淹れ方研究や農家さんの裏話も含めて相対的に茶を考察します。 ✉️お便りお待ちしてます。 cksr.cha@gmail.com 中観茶論 https://www.instagram.com/cksr2026 ミネシンゴ ⁠https://www.instagram.com/mineshingo 茶屋二郎 ⁠https://www.instagram.com/chaya_jiro2020ミネシンゴ　松田二郎 アート クッキング 食品・ワイン
エピソード
  • ep:19　guest:大山良貴（東彼杵　大山製茶園）外国の方もやっぱり「umami」が大好き。

    ep:19　guest:大山良貴（東彼杵　大山製茶園）外国の方もやっぱり「umami」が大好き。
    2026/10/05

    茶農家になりたい編集者ミネシンゴと、佐賀県嬉野市で茶農家を営む「茶屋二郎」こと松田二郎がお届けする番組、「中観茶論」。


    茶の作り方や淹れ方、農家さんの裏話やこれからのお茶の未来について、茶関係の人たちをゲストに迎え、お茶への理解を深めていく番組です。

    答えのないお茶の世界をさまざまな角度から行ったり来たりする、トークプログラム。


    ゲスト：大山製茶園　大山良貴

    insta:⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/ooyamaseichaen/⁠⁠

    HP:⁠⁠https://ooyamacha.ocnk.net/⁠⁠

    CISCO　RECORD：⁠⁠参考資料⁠⁠


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    ミネシンゴ

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    茶屋二郎

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    27 分
  • ep:18　guest:大山良貴（東彼杵　大山製茶園）若芽で色がノっている葉を見ると「いいお茶ができるぞ〜」

    ep:18　guest:大山良貴（東彼杵　大山製茶園）若芽で色がノっている葉を見ると「いいお茶ができるぞ〜」
    2026/09/28

    茶農家になりたい編集者ミネシンゴと、佐賀県嬉野市で茶農家を営む「茶屋二郎」こと松田二郎がお届けする番組、「中観茶論」。


    茶の作り方や淹れ方、農家さんの裏話やこれからのお茶の未来について、茶関係の人たちをゲストに迎え、お茶への理解を深めていく番組です。

    答えのないお茶の世界をさまざまな角度から行ったり来たりする、トークプログラム。


    ゲスト：大山製茶園　大山良貴

    insta:⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/ooyamaseichaen/⁠

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    CISCO　RECORD：⁠参考資料⁠


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    33 分
  • ep:17　guest:大山良貴（東彼杵　大山製茶園）ミネが修行したい大山製茶園。渋谷「CISCO」から家業の茶農家へ。

    ep:17　guest:大山良貴（東彼杵　大山製茶園）ミネが修行したい大山製茶園。渋谷「CISCO」から家業の茶農家へ。
    2026/09/22

    茶農家になりたい編集者ミネシンゴと、佐賀県嬉野市で茶農家を営む「茶屋二郎」こと松田二郎がお届けする番組、「中観茶論」。


    茶の作り方や淹れ方、農家さんの裏話やこれからのお茶の未来について、茶関係の人たちをゲストに迎え、お茶への理解を深めていく番組です。

    答えのないお茶の世界をさまざまな角度から行ったり来たりする、トークプログラム。


    ゲスト：大山製茶園　大山良貴

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    CISCO　RECORD：参考資料


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    35 分
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