『ちゃおタイ・ラジオ|タイ・バンコクの歩き語り』のカバーアート

ちゃおタイ・ラジオ|タイ・バンコクの歩き語り

ちゃおタイ・ラジオ|タイ・バンコクの歩き語り

著者: CHAOPHRAYA TIMES
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タイ・バンコクの『今』を歩き、思考を深めるトーク番組。観光ガイドには載らない路地裏のグルメから政治、歴史、そして現代アートまで。20年以上この街に暮らす視点から、タイ社会の輪郭とそこに流れる文化の文脈を紐解く。毎週金曜朝7時配信。現地メディア『CHAOPHRAYA TIMES|チャオプラヤー・タイムズ』編集長が送る思考のためのタイ補給。CHAOPHRAYA TIMES 社会科学
エピソード
  • #61 カオマンガイは60バーツ以内で
    2026/06/04

    【トーク内容】カオマンガイの価格相場/100バーツ越えの高級カオマンガイ/24時間営業/回転率/スピード勝負/ゴーアン・カオマンガイ/茹で鶏・カオマン・ナムチム/立地が大事/劣化が速い/揚げ鶏/素材へのこだわり/調理技術の向上

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    23 分
  • #60 タイ春雨はぬるいままで
    2026/05/28

    【トーク内容】孤独のグルメ/知らないエスニック料理/おぼえやすい料理名/ヤムウンセン/タイ風春雨サラダ/女性人気が高い/本場ではぬるくして食べる/繊細さを嗅ぎ分けるための温度/冷やしすぎず熱しすぎず

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    23 分
  • #59 タイの裏原宿!? ソンワート通りが進化中
    2026/05/21

    【トーク内容】TIMEOUT/世界で最もクールな通り/2023年/I WANNA BANGKOK/グラフィティアート/華僑実業家を輩出する学校/シノ・ポルトギース様式/Made in Songwat/温故知新/Song Wat Station/王が描いた通り/フルーツビル/キューバビル/Soul Songwat

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    30 分
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まつながさんが現地からの最新情報を発信してくれています。最近楽しみにして聞いています。めちゃくちゃ面白いです。

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