『【コーヒースタンド】COhere's COffeeのドアの外まで香る話』のカバーアート

【コーヒースタンド】COhere's COffeeのドアの外まで香る話

【コーヒースタンド】COhere's COffeeのドアの外まで香る話

著者： HIROYUKI ODAGAWA
無料で聴く

さいたま市北区でスペシャルティコーヒーのコーヒースタンドを営業している店主の話 どうやってコーヒーを仕入れたり焙煎したり抽出したりしているの？店主はどんな人なの？といった専門的な話もそうじゃない話もお店のドアの外までお届けします。HIROYUKI ODAGAWA
エピソード
  • 17 ハンドピック(欠点除去)はしなくて済むならそれに越したことはない【コーヒー生豆仕入】

    17 ハンドピック(欠点除去)はしなくて済むならそれに越したことはない【コーヒー生豆仕入】
    2026/07/09

    素材選びは大事ですよ

    暑くなってきたね

    ジェラートとかバニラアイス、アフォガート食べてくださいお店で待ってます！

    SHOP

    https://cohereroastery.stores.jp/

    note

    https://note.com/coheres_coffee
    続きを読む 一部表示
    20 分
  • 16 【W杯】店主とサッカーの接点と、なぜ自家焙煎が良いのかという話

    16 【W杯】店主とサッカーの接点と、なぜ自家焙煎が良いのかという話
    2026/06/30

    エスプレッソジェラートをたくさん召し上がってほしいです！

    本格的な夏もご来店、ご注文よろしくお願いいたします。

    SHOP

    https://cohereroastery.stores.jp/

    Instagram

    https://www.instagram.com/coheres_coffee/

    note

    https://note.com/coheres_coffee
    続きを読む 一部表示
    20 分
  • 15 日曜の感謝とアイスクリーム展開の裏話

    15 日曜の感謝とアイスクリーム展開の裏話
    2026/06/16

    日曜日ありがとうございました。

    来月の12日もやります。

    そのころにはスペシャルティコーヒーのジェラートが販売できるかと思います。

    バニラアイスクリームとの盛り合わせメニューもやります。

    飲むだけではないスペシャルティコーヒーの楽しみ方も当店がお客様へ伝えたいことのひとつです。


    Instagram

    https://www.instagram.com/coheres_coffee/

    shop

    https://cohereroastery.stores.jp/

    Google map

    https://maps.app.goo.gl/Usm1NwWEQjCkjBe19

    note

    https://note.com/coheres_coffee
    続きを読む 一部表示
    17 分
adbl_web_anon_alc_button_suppression_t1
まだレビューはありません